A fi copil "înseamnă să fii atât de mic, încât spiriduşii să ajungă să-ţi şoptească la ureche", am auzit spunându-se în jurul meu. Mie mi-a şoptit astăzi un spiriduş să plec într-o vizită la vecinele mele, Ingrid şi Andrada, şi să le ajut cu o magie în bucătărie. PARTENERE DE JOACĂ
Deschidem frigiderul şi ce găsim? Un pui! Frumos şi rotofei! Cred că e perfect şi mama nu mi-ar putea reproşa că nu pregătim o mâncare sănătoasă. Mereu îmi spune cât de important este să mănânc puiuţ: "Pe lângă faptul că e gustoasă, carnea de pui oferă multe beneficii pentru care merită să o consumi. Unul dintre acestea ar fi calităţile sale nutritive excepţionale".
Dacă ar trebui să alegem o mâncare pe placul tuturor, cu pui la rotisor, cu siguranţă nu am da greş, dar încercăm ceva mai sănătos. Ne-ar trebui nişte ingrediente magice care să ne ajute la metamorfoză. Să apelez la biluţele mele de plastic? Sunt partenerele mele de joacă în fiecare zi, dar nu cred că acum mă pot ajuta. Să îi chem în ajutor pe ursuleţii de pluş? Ei de obicei mă ajută să adorm mai repede, la magie nu se pricep. Sau să le rog pe personajele din cărţile cu poveşti? Nu, astăzi nu vor să-mi fie parteneri. Atunci... să vedem cine m-ar putea ajuta?
INGREDIENTE "VRĂJITE"
Răspunsul l-am găsit în bucătărie. Roşii, ardei, ceapă, morcov, fasole verde... Oregano! A, da, un ingredient foarte sănătos! Nu de puţine ori, buni spunea că "frunzele acestei plante au proprietăţi antibacteriene şi antivirale, ajutând la distrugerea organismelor care contribuie la apariţia infecţiilor pielii. Poate fi utilizat şi la tratarea sinuzitei. De asemenea, oregano conţine o cantitate mare de vitamine şi minerale, fiind o sursă excelentă de fier, magneziu, calciu, vitaminele C şi A, dar şi de acizi graşi Omega 3".
Deci, îl vom folosi. Iată şi punguţa cu cimbru, plantă despre care am auzit că e
