Asa cum se stie, iaurtul este un produs lactat cu multe calitati si de aceea nu ar trebui ignorat. E adevarat ca ne-am obisnuit sa-l cumparam gata preparat din comert, fiindca nu avem acces direct la producator.
Dar, neglijam, adesea, sa citim cu atentie ce ingrediente contine iaurtul achizitionat din magazine si ca produsul ne-ar produce mai mult rau decat bine.
De aceea, alternativa prepararii acestui derivat lactat, acasa, poate deveni obicei intr-o bucatarie, pentru a avea siguranta ca este foarte proaspat, fara aditivi sau conservanti.
Ma Tv Pratique va propune o reteta rapida si usoara.
Indrazniti sa cumparati o iaurtiera, caci se va dovedi foarte utila si pentru a face economii.
Ingrediente:
- lapte integral (preparat pe baza de soia)
- un iaurt bio din lapte integral
- un iaurt din soia
- dulceata
- putin sirop dulce
- lapte praf produs din lapte integral
- un cantar si borcane din sticla.
Etapele prepararii:
1. Masurati 1/2 l de lapte
2. Puneti 1/2 iaurt bio intr-o salatiera
3. Bateti iaurtul cu ajutorul unui tel electric
4. Cantariti 20 g de lapte praf
5. Dizolvati laptele praf in laptele integral, incorporati-l apoi, amestecand progresiv cu telul, in iaurtul batut.
6. Pentru a obtine savoarea dorita, in borcanele de iaurt puneti dulceata, sirop de capsuni, de migdale etc.
"La recette des yaourts au lait entier fermes et onctueux"par Femme Actuelle sur maTVpratique.com
Asa cum se stie, iaurtul este un produs lactat cu multe calitati si de aceea nu ar trebui ignorat. E adevarat ca ne-am obisnuit sa-l cumparam gata preparat din comert, fiindca nu avem acces direct la producator.
Dar, neglijam, adesea, sa citim cu atentie ce ingrediente contine iaurtul achiz
