Cătălin Dezbrăcatu de la Cronica Cârcotaşilor este cel care va întreţine atmosfera, evenimentul încheindu-se cu un concert extraodinar al formaţiei Holograf.
Vineri, 15 iunie, începând cu orele 11.00 în Piaţa Sfatului din Braşov va avea loc „Arena Bucătarilor”, o competiţie de tradiţie organizată de Selgros, dedicată profesioniştilor din gastronomie şi aflată acum la a treia ediţie.
La acest concurs vor participa 30 de echipe de bucătari profesionişti de la cele mai bune restaurante din România. Concurenţii vor trebui să prepare un meniu compus din trei feluri, vor avea la dispoziţie un set prestabilit de ingrediente obligatorii şi câteva dotări ca de exemplu un cuptor electric, o plită cu inducţie, un mixer vertical, platouri şi farfurii pentru prezentarea produselor. Juriul competiţiei este condus de Chef Cezar Munteanu - Chef Rotisseurs du Bailliage de Roumanie, maeştrii în arta culinară Ştefan Bercea şi Ioan Florescu, maestrul cofetar Silvian Miron, Cristina Mazilu, publisher al revistei GoodFood şi Tiberiu Fueriu, redactor şef Food&Bar Magazine.
Pentru public, se va prepara un viţel gustos la proţap şi o mâncare foarte bună la ceaun. Copiii vor putea face experimente cu ciocolată şi zahăr, vor putea face face-painting şi se vor putea distra cu un clown cu figurine din baloane într-o zonă special amenajată. Cătălin Dezbrăcatu de la Cronica Cârcotaşilor este cel care va întreţine atmosfera, evenimentul încheindu-se cu un concert extraodinar al formaţiei Holograf.
Vineri, 15 iunie, începând cu orele 11.00 în Piaţa Sfatului din Braşov va avea loc „Arena Bucătarilor”, o competiţie de tradiţie organizată de Selgros, dedicată profesioniştilor din gastronomie şi aflată acum la a treia ediţie.
La acest concurs vor participa 30 de echipe de bucătari profesionişti de la cele mai bune restaurante din România. Concurenţii vor tre