Un singur ton cu înotătoare albastre a fost vândut la licitaţie, în Japonia, cu 155 milioane de yeni (1,7 milioane de dolari), aproape triplu faţă de preţul obţinut la această licitaţie tradiţională anul trecut. Ofertele mari marchează de obiei prima licitaţie a anului la piaţa de peşte Tsukiji, din Tokyo.
Cumpărătorul, Kiyoshi Kimura, deţinătorul unui lanţ de restaurante de sushi, care a plătit preţul record şi anul trecut, a declarat că preţul de anul acesta e „un pic cam mare”.
Licitaţia s-a desfăşurat în contextul unor avertismente ale organizaţiilor pentru protecţia mediului privind diminuarea rezervelor de ton din cauza pescuitului excesiv. Peştele cu acest preţ-record a fost pescuit în nord-estul Japoniei şi cântăreşte 222 kg , mai mic cu circa 47 de kg decât peştele-record de anul trecut, care a fost vândut cu 736.00 de dolari.
Preţurile nu reflectă neapărat calitatea sau mărimea şi sunt legate în special de publicitate şi de faptul că dau startul vânzărilor în noul an.
Licitaţia de la piaţa de peşte Tsukiji, din Tokyo, unde se tranzacţionează zilnic produse de milioane de dolari şi care este o populară destinaţie turisică, a început la ora locală 5.00.
Cumpărătorul Kiyoshi Kimura şi-a dus imediat peştele la o filială din apropiere a lanţului său de restaurante Sushi Zanmai. El a spus că vrea să „încurajeze Japonia” cu oferta sa. Preţul înseamnă circa 7.600 de dolari pe kilogramul de peşte, iar Japonia consumă mai mult de jumătate din cantitatea de tonul cu înotătoare albastre consumată la nivel mondial.
Noi cifre ce vor fi date publicităţii luni sunt aşteptate să indice un declin continuu în rezervele de ton din Pacific.
