Echipe mixte de control formate din specialisti din cadrul Inspectiei Sanitare de Stat, Oficiul pentru Protectia Consumatorului si Directia Sanitar-Veterinara efectueaza controale in unitati de alimentatie publica. Acestea din urma au mai primit vizita inspectorilor de la DSV, dar nici o unitate nu fusese sanctionata. De data aceasta s-a acordat deja o suspendare de activitate la un fast-food aflat in piata de la Hala Centrala. „La momentul controlului, respectiva unitate de alimentatie nu avea sursa de apa calda, iar igiena era complet necorespunzatoare. Deocamdata abia am inceput controalele. Facem cite trei-patru unitati pe zi, timp de citeva zile", a declarat dr. Manuela Trifan, sefa ISS. De asemenea, in plina desfasurare se afla si controalele in blocurile alimentare ale gradinitelor cu program prelungit. Dupa primele evaluari, sapte gradinite vor primi sanctiuni din cauza conditiilor de igiena. La una din gradinite, firma care se ocupa de transportul alimentelor a luat o amenda de 3.000 de lei din cauza faptului ca masina de transport era foarte murdara. In mod normal aceste masini trebuie spalate dupa fiecare transport. De altfel, si probele luate din gradinite au aratat probleme. Astfel, din 80 de probe alimentare si de sanitatie, 30 au fost necorespunzatoare dupa analizele de laborator. „Cinci probe alimentare si 25 de sanitatie, adica cele luate de pe miinile angajatilor, halate, mese nu au iesit asa cum trebuie. Mai avem de controlat o gradinita si apoi putem trage concluziile", a adaugat dr. Trifan. De asemenea, de luna viitoare vor incepe si controalele in primariile din judet in vederea verificarii probelor de apa. Primariile care nu au adus anul trecut probe de apa la Autoritatea de Sanatate Publica pentru verificarea calitatii acesteia vor fi sanctionate. Echipe mixte de control formate din specialisti din cadrul Inspectiei Sanitare de Stat, Oficiul p