Pentru iubitorii de vin in-cepe cea mai fru-moasa perioada: se culeg viile, iar vinul va incepe sa curga.Momentul nu a putut trece neobservat de oenologul Ion M. Pusca.

Ziua de 14 septembrie este numita popular "Crislovul Viilor", moment in care se incepe culesul viilor. Evenimentul nu putea trece neobservat pentru oenologul dr. ing. ec. Ion M. Pusca, care a ales aceasta zi pentru lansarea pe piata a lucrarii "Vechi soiuri romanesti de vita-de-vie", scoasa la Editura Intact. Motivatia cartii porneste de la afirmatiile profesorului Ion C. Teodorescu: "In literatura straina si chiar in literatura romana s-au strecurat unele pareri gresite cu privire la trecutul viticulturii noastre… se contesta vechimea vitei-de-vie in tara noastra, faptul ca ea dateaza inca din epoca preromana". Dupa o documentare minutioasa, doctor Ion M. Pusca vine cu o culegere in care cunoscatorii vinului, dar si bautorul de rand pot gasi informatii legate de soiuri de vita-de-vie foarte vechi cultivate in Romania. Aflam astfel despre "Casaba alba", "Gordin", "Carcioasa", "Plavaie" si altele. Pe langa acestea se gasesc enumerate si cateva soiuri de vita-de-vie vechi mai putin cunoscute: "Albisoara", "Bambal", "Cimighiera" etc. Pentru multe dintre ele, Ion M. Pusca a facut o scurta caracterizare de unde puteti afla unde se cultivau sau este facuta o descriere a strugurilor.

PREZENTARE. Mai mult, in perioada 2005-2006, doctor Ion M. Pusca a scris in Jurnalul National articole legate de soiurile vechi romanesti, captand atentia publicului fata de acest subiect. Astfel, dupa cum autorul spune "in lucrare prezint succint informatii despre soiurile vechi, pentru a arata multitudinea celor care au supravietuit gratie condeiului. Sunt sigur ca cititorul va fi surprins vazand numarul mare al soiurilor create de generatii pe aceste meleaguri. Dar oare cate alte soiuri au disparut fara sa fie m