Producătorii de ingheţată estimează vănzări de circa 100 de milioane de euro datorită celei mai călduroase veri din ultimii 100 de ani.Sezon - canicula va ridica piaţa la 100 de milioane de euro
Producătorii de ingheţată estimează vănzări de circa 100 de milioane de euro datorită celei mai călduroase veri din ultimii 100 de ani.
Â
Romănii incearcă să scape de căldură răcorindu-se cu ingheţată. "De cănd temperaturile au devenit caniculare se vănd foarte bine ingheţatele individuale, pe cănd cele in cantităţi mari, ingheţatele familiale, sunt cele mai căutate la cumpărăturile de week-end", a declarat Mariana Drăgan, manager comunicare la Auchan. Piaţa romănească a ingheţatei a cunoscut o creştere in ultimii ani iar trendul este in continuare unul ascendent. "Apreciem pentru următorii 3-5 ani o creştere in medie cu 10%/an", a explicat Florin Roşescu, Manager General, Kubo Ice Cream Company.
AFACERE. Producţia totală de ingheţată din Romănia de anul trecut a fost de circa 30.000 de tone, iar cifra de afaceri a ajuns la 50 de milioane de euro. Avănd in vedere temperaturile ridicate cu care ne confruntăm, producătorii de ingheţată autohtoni estimează vănzări la cote aproape duble faţă de anul trecut, adică 100 de milioane de euro. "Din punct de vedere al valorii vănzărilor estimăm piaţa ingheţatei la 100 de milioane de euro", a explicat Florin Roşescu. Mai mult, acesta a spus că numai 5% din consumul de pe piaţa locală reprezintă ponderea ingheţatei importate.
STATISTICI. Deşi cele mai multe unităţi văndute se inregistrează la segmentul "magazine mici", o pondere foarte mare o reprezintă cantităţile de ingheţată văndute in hipermarketuri. "In ultima perioadă vănzările au fost cu 140% mai mari decăt in perioada similară a anului trecut. In magazinele noastre, 90% din vănzări sunt reprezentate de către ingheţata vrac (cas
