Caroli Foods, unul dintre cei mai mari producatori de mezeluri din piata locala, a inregistrat anul trecut numai din activitatea de productie o cifra de afaceri de 55 mil. euro, in crestere cu 28% comparativ cu anul precedent.

Acesta este primul an in care reprezentantii Caroli prezinta datele financiare ale companiei separand veniturile realizate din productie de cele obtinute din distributie.

Pentru 2007, reprezentantii companiei anuntasera o cifra de afaceri cumulata de aproximativ 120 de milioane de euro, in crestere cu 30% fata de anul precedent.

"In 2007 Caroli a realizat o crestere a EBITDA de 50% comparativ cu rezultatele obtinute in anul precedent. Ritmul de crestere al profitului operational a fost mai mare anul trecut decat cel al cifrei de afaceri, deoarece din cauza restructurarilor realizate dupa preluarea Maestro in urma cu doi ani, in 2006 cifra de afaceri a companiei a fost mai mica", a explicat Haluk Akdemir, directorul executiv al companiei.

Akdemir a preluat conducerea operatiunilor Caroli Foods din a doua parte a anului trecut, el ocupand anterior o pozitie similara in cadrul filialei locale a producatorului de tigarete Japan Tobacco International (JTI). In aceeasi perioada, Talal El Solh, unul dintre actionarii companiei, a decis sa isi pastreze doar functia de presedinte al companiei, renuntand la cea de director general.

Pentru anul acesta, reprezentantul Caroli nu a dorit sa faca o estimare de crestere a afacerilor companiei, dar crede ca avansul businessului Caroli se va situa peste cel al pietei.

"Estimez ca piata preparatelor din carne va obtine in 2008, ca si in urmatorii ani, o crestere de 6-7%, acelasi procent urmand a fi inregistrat si de consumul mediu anual de carne pe cap de locuitor. Acesta va creste de la 8,9 kg per capita, cat era la finele lui 2007, pana la 9,5 kg per capita la sf