În acest weeek-end nu rataţi hrana şi vinurile naturale

Sarmale la ceaun cu mămăliguţă, coaste şi friptură de miel, însoţite de un vin de colecţie din podgoriile de la Valea Călugărească sau de băuturi tradiţionale din toate colţurile ţării pot fi degustate sau cumpărate la Târgurile de specialitate organizate în acest week-end în Capitală.

SLOW FOOD LA MŢR

Muzeul Ţăranului Român, Earth's Market şi Slow Food Valahia Gusturilor, organizat de Grupul de Iniţiativă Radu Anton Roman, le-au pregătit bucureştenilor un târg de produse agricole şi tradiţionale nu­mai bune de aşezat în cămări. Timp de două zile, 13 şi 14 noiembrie, producători de legume de sezon precum ceapă, cartofi, ţelină, morcovi, go­go­nele etc., dar şi de fructe îi vor îmbia pe vizitatori cu cele mai bune preţuri. Ală­turi de legume şi fructe, bu­cu­reştenii vor mai găsi la Muzeul Ţăra­nu­lui Român şi producători tradiţio­nali de brânză şi mezeluri. Maître Nicolas aduce o brânză de capră pre­parată după o reţetă franţuzească, Ovidiu Şvarţ din Suceava va veni cu o excelentă şuncă presată, din Sibiu vi­zi­tatorii îşi vor putea procura me­ze­luri, precum pastramă de pui afumată, cârnaţi cu busuioc, cârnaţi de oaie picanţi, salam de mistreţ, dar şi pas­trame ţinute la baiţ etc.

TÂRGUL AROMELOR DIN BURG

Produ­se alimentare tradiţionale, brânzeturi, vinuri de colecţie din Valea Că­lu­gă­rească, produse apicole şi de pa­ni­fi­caţie, oale de lut sau ustensile de casă făcute manual, acestea sunt atrac­ţiile cu care bucureştenii sunt îm­­­­biaţi să meargă la târg. Curtea Pa­la­tului Şuţu, din Capitală, va fi, timp de trei zile (12, 13 şi 14 noiembrie), gaz­da evenimentului "Târgul aro­me­lor din Burg". Organizat de Ac­cen­te Noi, târgul doreşte să readucă în ini­ma Bucureştiului atmosfera ve­chilor bresle, vizitatorii găsind aici pro­duse şi obiecte specifice din a