pentru a concura cu agricultorii din Uniunea Europeana, taranii vrinceni sint sfatuiti sa se apuce de crescut capre. in judet sint doar 600 de tapi la 12 mii de capre. crescatorii de capre nu primesc subventii de la stat, dar laptele nu este supus cotei de impozitare. capra produce de 10-20 de ori mai mult lapte decit propria ei greutate, comparativ cu vaca care produce de numai 6-8 ori mai mult. sub raportul compozitiei, laptele de capra se aseamana cu cel matern si este recomandat ???n hrana copiilor sugari Peste 17 mii de capre cresc in gospodariile din Vrancea, in special in localitatile din zona de deal. Desi normele Uniunii Europene incurajeaza cresterea caprinelor, in judet nu exista nici o societate specializata in procesarea laptelui de capra. Lina caprelor se foloseste in Vrancea doar in gospodarii pentru perne si saltele. In strainatate, produsele din lapte de capra sint adevarate delicatese care se vind de la trei euro in sus. Deocamdata, laptele de capra nu este supus cotelor de impozitare, dar crescatorii de caprine nu sint inclusi in subventiile stabilite de Guvern. Mai marii din Ministerul Agriculturii spun ca pentru agricultorii locali, cresterea caprelor poate reprezenta o sansa in competitia cu agricultorii din UE, dar si o posibilitate de a scapa de saracie. Capra, considerata animalul de linga casa saracului, poate deveni o adevarata afacere. Consumul mic de hrana si productia mare de lapte sint principalele atuuri pentru cei care se hotarasc sa creasca acest animal. In plus, in tara laptele de capra nu este supus cotelor de impozitare. Statistica efectuata de catre Directia pentru Agricultura si Dezvoltare Rurala arata ca in Vrancea, in acest moment, efectivul de capre este de peste 17 mii de capete. Numarul lor este in crestere fata de ceilalti ani, in care efectivul nu depasea 12 mii de capete in intregul judet. Localitatile cu cele mai mare n