de SIMONA CHIRIAC CALENDAR GASTRONOMIC Plantele calcate in picioare de Rusalii capata puteri magice La mijlocul distantei dintre Pasti si Rusalii, mai exact in a patra miercuri de dupa Pasti, in popor este sarbatoarea Todurusale. In functie de anumite regiuni ale tarii, mai poarta numele de Injumatatirea Praznicului, Rapotinul sau Strat de Rusalii. Personajele-cheie sunt Rusaliile, fiinte mitice asemanatoare intrucatva ielelor. Se spune despre ele ca au fost la inceput sapte surori, bune la suflet, transformate de Dumnezeu in zane si devenind in felul acesta nemuritoare. Rusaliile stau pe pamant o scurta perioada, numai cinci saptamani (perioada scursa intre Todurusale si Rusalii).
Ziua de 25 mai este prima zi cand ele se afla printre oameni. De altfel, scopul acestei sarbatori este anuntarea sosirii lor. In felul acesta, oamenii se pot proteja, prin respectarea unor interdictii. In aceasta noapte, pe campii, in paduri, dar si in locurile din apropierea apelor, la lumina lunii, Rusaliile incing o hora impreuna cu Caii lui Santoader - flacai tineri si frumosi. Daca le cinstesti ziua prin odihna si incetarea activitatilor importante, s-ar putea sa ai parte de ajutor la nevoie.
Tot in aceasta zi se culeg ierburile de leac, dar si cele folosite pentru descantece. Plantele calcate in picioare de Rusalii, in noaptea dansului, capata puteri magice. Pelinul, usturoiul si leusteanul erau agatate in fata portilor si a ferestrelor pentru a-i proteja pe oameni de efectele, uneori distructive, ale Rusaliilor. Toate efectele lor negative, inclusiv boala deosebit de grava pe care o capatau cei care interveneau in dansul lor (boala numita "luat de Rusalii"), erau anulate prin puterea magica a Calusarilor. De sarbatoarea Todurusale se stabilea ceata de calusari si se incepea repetarea dansurilor si a cantecelor ritualice.
In unele zone, femeile se aduna
