Direcţia Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Bistriţa-Năsăud a prelevat 56 de probe de lapte pasteurizat şi crud pe care le-a trimis la analiză la Iaşi în vederea determinării conţinutului de aflatoxină.
Directorul interimar al DSVSA Bistriţa-Năsăud, Dr. Dorinel Bodolan, a declarat miercuri că au fost prelevate probe de lapte pasteurizat de la 14 unităţi de procesare şi 42 de probe de lapte crud de la un automat, şapte centre de colectare a laptelui şi 34 de ferme.
"Toate probele le-am trimis la Iaşi. Din păcate, e supraaglomerat laboratorul şi nu vom primi rezultatul mai degrabă de ziua de vineri. Noi sperăm să nu fie probleme. Nu avem semnale că ar fi, dar am trimis probe de lapte la verificat", a declarat el.
Ancheta vizând industria laptelui a fost demarată după ce s-au descoperit niveluri ridicate de aflatoxină în produsul crud la o fermă, pe 4 martie.
ANSVSA a anunţat, în 7 martie, că a oprit de la livrare laptele crud produs de ferma respectivă, dispunându-se verificări în toată ţara, de la producători, la unităţi de procesare a laptelui.
Luni, ANSVSA a anunţat că probele de lapte de la trei ferme şi două unităţi de prelucrare prezintă suspiciunea depăşirii limitelor admise pentru aflatoxină, în urma efectuării analizelor în cadrul laboratoarelor din reţeaua sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor.
Miercuri, vicepreşedintele ANSVSA, Vladimir Mănăstireanu, a afirmat că laptele de la alte două centre de colectare ar conţine aflatoxină peste limitele admise, însă produsul nu a ajuns în comerţ, în total existând suspiciuni privind laptele din şapte unităţi.
