Actualul Liceu Teoretic "Al. I. Cuza" a fost infiintat in septembrie 1955, conform Deciziei nr. 390, sub denumirea de Scoala Medie Mixta nr. 3, in localul Scolii de 7 ani nr. 2, continuatoarea vechii Scoli nr. 1 Tatarasi, infiintata in 1845. Aceasta masura era justificata prin faptul ca nu exista nici un liceu in zona. In 1959, Scoala Medie Mixta nr. 3 primeste numele de Liceul nr. 7 "Alexandru Ioan Cuza" (profil teoretic real-umanist), precum si fondurile necesare construirii unui local propriu, in strada Ion Creanga, unde se instaleaza in 1961. La inceput, liceul are toate seriile de studiu, pana in anul 1970, cand ramane doar cu clasele IX- XII, iar din 1968 functioneaza intr-o noua cladire. In anul 1977 liceului i se modifica profilul, devenind din teoretic, industrial-mecanic. Dupa 1990, se revine la profilul real-umanist, infiintandu-se si clase gimnaziale.
Se disting, in istoria liceului, cinci etape majore. Prima dintre acestea, perioada 1955-1960, este o veritabila "piatra de temelie". Sub conducerea profesorilor Toader Bogos si Alexandru Vasiliu, liceul incepe sa se dezvolte, in scurt timp localul devenind insuficient. In 1959 cladirea este extinsa cu noi sali de clasa. Primul director al liceului, profesorul de latina Toader Bogos, este descris de catre N. Popescu: "carunt, cu fruntea proeminenta, de statura mijlocie, directorul se bucura de autoritate in fata elevilor si a profesorilor, o autoritate izvorata din tact, conduita echilibrata si economie verbala, din privirea expresiva".
Cea de-a doua perioada, 1960-1970, este o etapa de puternica ascensiune, liceul devenind unul dintre cele mai cunoscute din oras. In acest deceniu, director este profesorul Dumitru Alexandrescu. Etapa poate fi caracterizata atat prin existenta unui personal didactic de inalta competenta, cat si prin faptul ca liceul se muta in noul sediu. Holul de la intrar