Facultatea din cadrul Universităţii "Dunărea de Jos" din Galaţi a câştigat competiţia pentru programe strategice de cooperare transatlantică, cu proiectul "Tuning and Upgrading the Food Safety Education Curricula for BSc".
Proiectul face parte din programul "Atlantis EU-US 2010" pentru cooperarea dintre Uniunea Europeană şi Statele Unite ale Americii în domeniul învăţământului superior.
Cooperarea se derulază prin intermediul proiectului în perioada 15 septembrie 2010-15 septembrie 2012 şi beneficiază de o finanţare totală de 90.000 euro din partea European Commission's Directorate General for Education and Culture (EACEA), UE şi 90.000 $ din partea Fund for the Improvement of Postsecondary Education (FIPSE), SUA. În total, aproximativ 160.000 de euro.
Managementul european al consorţiului este asigurat de Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor din cadrul Universităţii Dunărea de Jos, Galaţi, România, - director proiect, conf.dr.ing. Daniela Borda şi, respectiv, pentru Statele Unite ale Americii, de Iowa State University, Ames - Iowa, director proiect - prof. univ. Lester Wilson.
Proiectul beneficiază de participarea a încă două universităţi partenere, una din Uniunea Europeană - Universitatea din Ljublijana, Slovenia, şi cealaltă din Statele Unite ale Americii - Universitatea Cornell, New York.
La derularea proiectului îşi vor aduce contribuţia parteneri valoroşi, instituţii publice de interes naţional sau internaţional, precum Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), Bucureşti, România, ASIL-Asociaţia Specialiştilor din Industria Laptelui din România, Food and Drug Administration (FDA), Washington D.C., U.S. Department of Agriculture, Food Safety and Inspection Service (USDA FSIS) din DesMoines, Iowa/Washington D.C.
Programul de licenţă implicat în realizarea proiectului de la Un
