Jumătate din produsele de panificaţie din România sunt vândute „la negru“. Sutele de ilegalităţi înregistrate în ultima perioadă au determinat autorităţile să ia măsuri. Poliţia are în plină desfăşurare acţiunile „Spicul“ şi „Vatra“. Citiţi şi:
„Noi vrem pâine şi mălai şi pe Regele Mihai!“
„Punem deoparte banii de pâine”
„Pâinea de fiţe”, preferată produselor ecologice
Patronatul Român din Industria de Morărit şi Panificaţie (ROMPAN) susţine că, din cauza taxelor foarte mari, în fiecare an, evaziunea fiscală din acest domeniu atinge aproximativ 700 de milioane de euro. Mai mult, în primele două luni ale lui 2009, s-a estimat că jumătate din această piaţă a funcţionat „la negru“.
Aceste date sunt confirmate şi de Ministerul Administraţiei şi Internelor, care a cerut ca societăţile care produc ori comercializează făină şi produse de panificaţie să fie controlate „la sânge“.
„Vreau să dispară pâinea «murdară» de pe masa românului şi vă asigur că nicio firmă de morărit şi panificaţie care nu respectă legea nu va rămâne nesancţionată. Nu doar legalitatea producerii şi vânzării pâinii e controlată, ci şi a cărnii, laptelui, legumelor, fructelor, tot ce înseamnă alimente.
Nu e de joacă. Avem un plan naţional de combatere şi prevenire a evaziunii fiscale“, a declarat Dan Nica, ministrul de Interne.
Lanţul ilegalităţilor
Sumele importante de bani care „ocolesc“ bugetul nu provin doar din vânzarea pâinii. Poliţiştii spun că evaziunea fiscală din domeniul panificaţiei nu se înregistrează numai la produsul finit, ci începe de la achiziţionarea materiei prime.
O parte dintre brutării fac pâine cu făină obţinută din grâu achiziţionat fără acte. Apoi există foarte multe puncte de desfacere care vând produse fără acte. Astfel, se ajunge la un lanţ înt