Persoanele care doresc să mănânce carne fragedă friptă pe grătar, dar locuiesc la bloc, pot să meargă în Parcul Copilului din sectorul 4 al Capitalei.

Acolo, s-a amenajat un spaţiu pentru un picnic: 27 de grătare sunt aliniate printre mese, scaune şi sunt înconjurate de multă iarbă verde.

În acest loc vin toţi bucureştenii care nu au posibilitatea sau timpul necesar pentru a merge la pădure. Astfel, ei vin în parc, îşi lasă datele personale în registrul paznicului, după care primesc un loc la grătar.

Nicio sursă de apă pentru gratargii

„Nu ne place faptul că atunci când primim grătarul, acesta este murdar. Nici măcar nu avem cu ce să-l curăţăm, pentru că nu există nicio sursă de apă. Aşa că venim cu apă şi perie de acasă“, a spus Nicolae, în timp ce încingea cărbunii.

Apa nu este singurul lucru care îi împiedică pe bucureştenii să se bucure de un grătar perfect. Coşurile de gunoi sunt amplasate chiar în mijlocul lor, iar cei care vin aici se plâng că sunt o sursă de îmbolnăvire.

„Venim şi la iarnă! Nu contează că e frig!”

Azi-dimineaţă, în ciuda vremii răcoroase, familiile au venit să savureze o friptură caldă, preparată în mijlocul parcului. Ei au venit de acasă cu sucuri, feţe de masă, carnea condimentată şi aranjată, adică cu toate ingredientele pentru o ieşire la iarbă verde perfectă.

„Este a treia oară când venim aici. Pentru noi, locuitorii de la bloc, este ceva minunat că avem aşa ceva aproape de casă“, a spus Paula Leanca, o tânără care prepara bunătăţile. Paula a venit însoţită de soţ şi cei doi copii, pentru a savura puiul fript. „Parcă are alt gust carnea dacă o faci afară, la grill“, a adăugat Mădălina, o invitată a familiei Leanca.

De asemenea, gratargii au spus că vor veni aici de fiecare dată când vor avea timp liber şi că frigul nu le va strica obiceiul de a prepara mâ