Majorarea s-a facut in medie cu 20%. In februarie, sint posibile noi cresteri de preturi. Avalansa scumpirilor continua sa se abata asupra populatiei la inceputul acestui an. Ultima majorare de preturi s-a produs joi, 8 ianuarie, cind produsele lactate au crescut cu aproximativ 20%. Litrul de lapte de consum costa acum 3.300 lei (3.000 lei vechiul pret), laptele batut - 3.800 lei/litru (3.500 lei), iaurtul (200 ml) - 1.900 lei paharul (1.500 lei), brinza proaspata - 10.500 lei/kg (9.500 lei), smintina - 15.000 lei/litru (13.000 lei), telemeaua de vaci - 16.800 lei/kg (15.000 lei). A ramas nemodificat pretul la unt (5.500 lei/pachetul). Dupa cum ne-a declarat directorul SC Ilvas SA, Gigel Grigore, "scumpirea s-a datorat renegocierii pretului la materia prima cu furnizorii. Pentru luna ianuarie, acesta s-a stabilit la 1.800 lei/litrul, fata de 1.400 lei, cit a fost pina la 1 ianuarie. Atit timp cit sintem dependenti de materia prima, vom fi afectati de modificarile structurale care se vor face la societatile agricole cu capital majoritar de stat. Si aici m-as referi la restructurari, lichidari si chiar desfiintari". Scaderea cantitatii de lapte furnizata de societatile comerciale agricole a determinat diminuarea ofertei. Iarna, preturile de cost ale laptelui sint foarte mari in comparatie cu sezonul cald. "Laptele este totusi un produs cu un anumit grad de sezonitate. Aceasta datorita in primul rind epuizarii stocurilor de furaje si incheierii ciclului de lactatie al animalelor. Deci, sintem dependenti de cele patru anotimpuri si facem o agricultura empirica", ne-a mai precizat Gigel Grigore. La ora actuala, Ilvas Vaslui, singurul producator din judet de lactate proaspete, nu reuseste sa acopere cererea mare de pe piata. In judet, consumul de lapte este asigurat la jumatate fata de cerinte: 3.000 litri/zi fata de 6.000 litri/zi. (Theodor ISTRATE) Majorarea s-a facut in