Bucătăria internaţională îţi dă posibilitatea să descoperi arome noi pe care le poţi încorpora în dieta zilnică. Însă trebuie să te asiguri şi că aceste alimente sunt sănătoase.

„Huffington Post“ a creat o listă a celor mai sănătoase alimente numai bune pentru a vă condimenta dieta.

1. Turmericul

Turmericul este primul condiment care se regăseşte în curry-ul indian. O singură lingură de turmeric pisat conţine 16% din necesarul de fier dintr-o zi. Este o sursă excelentă de vitamina A şi B6. Extractul din acest condiment conţine curcumin, care are proprietăţi antioxidante şi antiinflamatorii. Turmericul poate preveni atacurile de cord, poate îmbunătăţi efectele chimioterapiei la pacienţii care suferă de cancer la sân şi poate încetini înmulţirea celulelor canceroase apărute la nivelul capului şi gâtului.

2. Măslinele

În Grecia, măslinele sunt vedetele unei inimi sănătoase. Măslinele conţin grăsimi monosaturate care favorizează scăderea nivelului colesterolului şi reglează secreţia de insulină. Măslinele de Kalamata conţin fenol hidroxitirosol, care poate preveni creşterea anormală a celulelor şi distrugerea ADN-ului. Uleiul de măsline este bogat în polifenoli, care protejează organismul de cancer şi de infecţii. Uleiul este cunoscut şi pentru vitamina E şi betacaroten. Grăsimile monosaturate din uleiul de măsline previn coagularea sângelui şi apără organismul de bolile de inimă, ajută la întărirea oaselor şi îmbunătăţeşte sănătatea cerebrală.

3. Coriandrul

Coriandrul se regăseşte în sosul mexican numit guacamole, dar şi în supele portugheze. Însă vietnamezii sunt cei care folosesc din belşug această plantă. Coriandrul ajută la controlul glicemiei şi la scăderea colesterolului, dar are şi proprietăţi antibacteriene. Planta aromată ajută la alinarea durerilor menstruale, la problemele dig