100 g morcovi curatati, taiati rondele si fierti in apa cu putina sare, 100 g fasole verde curatata, taiata in 2-3 bucati, fiarta in apa putin sarata, 100 g cartofi curatati de coaja, taiati in cuburi de marime potrivita si fierti in apa sarata, 100 g boabe mazare verde fiarta in apa sarata, 150 g masline, 4 oua rascoapte, marar, patrunjel.
Legumele fierte si racite se aseaza in salatiera. Se mai adauga maslinele curatate de samburi, verdeata (marar si patrunjel) taiata marunt si 4 oua rascoapte taiate in sferturi. Aceste cantitati se amesteca usor cu maioneza. Salatiera se garniseste la alegerea gospodinei.
100 g morcovi curatati, taiati rondele si fierti in apa cu putina sare, 100 g fasole verde curatata, taiata in 2-3 bucati, fiarta in apa putin sarata, 100 g cartofi curatati de coaja, taiati in cuburi de marime potrivita si fierti in apa sarata, 100 g boabe mazare verde fiarta in apa sarata, 150 g masline, 4 oua rascoapte, marar, patrunjel.
Legumele fierte si racite se aseaza in salatiera. Se mai adauga maslinele curatate de samburi, verdeata (marar si patrunjel) taiata marunt si 4 oua rascoapte taiate in sferturi. Aceste cantitati se amesteca usor cu maioneza. Salatiera se garniseste la alegerea gospodinei.