Părinţii i-au spus că fără trudă nu se va alege cu nimic în viaţă. Astăzi, arădeanca păstoreşte o adevărată fermă a animalelor în propria gospodărie. PROFIL

NăscutĂ. 28.11.1960, Moroda, judeţul Arad

Studii. 10 clase

Ocupaţie. Agricultor

Familie. Căsătorită, are un copil

Ileana Iovuţ se ocupă cu creşterea animalelor încă de la vârsta de 25 de ani. Tot atunci a învăţat să meargă singură cu oile şi cu vacile la păscut, să strecoare laptele, iar mai apoi să-l transforme în brânză.

„În această meserie e foarte mult de lucru. Cât e ziua de lungă trebuie să fac câte ceva. Când stai la ţară şi ai pământ şi animale trebuie să te dedici lor în totalitate. Am deja trei zile în care dacă am reuşit să dorm 10 ore e mult. Nu am ce să fac. Ne trebuie bani şi de aceea trag, pentru familia mea”, a povestit Ileana.

„Cea mai grea meserie: cea de cioban“

Femeia creşte împreună cu familia ei zeci de animale, oi, vaci, porci, şi găini. Pe toate le-a adăpostit în gospodăria ei din Moroda, judeţul Arad.

„Cred că cea mai grea meserie e cea de cioban şi o spun cu mâna pe inimă. Nimeni nu îşi poate închipui cât de greu e să valorifici producţia animalelor. Laptele trece printr-o sută de mâini până să ajungă la client. Mă refer la munca pe care o depunem noi, ciobanii. La fel şi cu brânza. Până să iasă o telemea după care să-ţi lingi degetele, noi avem de lucru şi o lună de zile”, a spus Ileana Iovuţ.

Cu toate că a ajuns la o vârstă la care oboseala îi intră în oase, Ileana spune că nu are de gând să renunţe la meseria ei. Mai mult, ea se ambiţionează să lucreze pentru ca familia ei să nu ducă lipsă de nimic. „Nu ne ajung banii, de aceea trebuie să trag. Pe timpul verii vin în fiecare zi la piaţă în Arad, căci merge mai bine vânzarea. Iarna însă vin doar de trei ori pe săptămână, căci e greu drumul. Dacă ştii r