Legumele, fructele şi sucurile de fructe ar trebui să fie o parte importantă a alimentaţiei fiecărei persoane şi ar trebui consumate de cinci ori pe zi, însă doar 17 la sută dintre mame ştiu acest lucru, rezultă dintr-un studiu iniţiat de Uniunea Naţională a Producătorilor de Sucuri (KUPS), potrivit Mediafax.
Rezultatele studiului, realizat în rândul mamelor cu copii cu vârste cuprinse între 3 -10 ani, arată că numai 17 la sută dintre mamele intervievate au aflat că legumele şi fructele trebuie consumate de cinci ori pe zi, dar 88 la sută dintre ele sunt de acord cu afirmaţia conform căreia fructele şi legumele reprezintă baza unui stil corespunzător de viaţă.
Cercetarea a arătat, de asemenea, că 42 la sută dintre mamele intervievate dau din când în când copilului suc de fructe sau legume în loc de fructe sau legume.
Şase din 10 mame cred că ar trebui să consume fructe şi legume de cel puţin trei ori pe zi, însă cei mai mulţi dintre cei intervievaţi mănâncă fructe de cel mult două ori pe zi iar patru la sută susţin că fac acest lucru doar o dată pe săptămână.
Totodată, 70 la sută dintre copii susţin că le plac fructele iar una din două mame este conştientă de acest lucru. Cu toate acestea, 36 la sută dintre mamele intervievate recunosc că uneori sunt nevoite să-şi oblige copilul să consume fructe, iar 14 la sută spun că trebuie să fac acest lucru în mod frecvent.
Rezultatele studiului mai arată că deşi copiilor le plac legumele (44 la sută afirmând acest lucru), nu se duc singuri după ele. Mai mult, 42 la sută dintre mămici spun că prepară legume pentru copiii lor, dar ajung să le consume singure.
"Cinci din zece mame intervievate îmbogăţesc dieta cu sucuri. Reprezintă o formă mult mai convenabilă şi preferată de servire a fructelor şi legumelor", rezultă din studiu.
Beneficiile care decurg din consumul fibrelor alimentare su
