Cercetătorii irlandezi au descoperit că uleiul de cocos este eficient în lupta împotriva cariilor. Oamenii de ştiinţă de la Institutul de Tehnologie Athlone din Irlanda au descoperit, în urma testelor realizate în laborator, că acest tip de ulei este capabil să atace bacteriile care se găsesc în cavitatea bucală şi care sunt responsabile de apariţia cariilor dentare, notează The Telegraph.
Experţii sunt de părere că uleiul de cocos este un antibiotic natural, care ar putea fi folosit la crearea unor noi game de produsele destinate îngrijirii orale, precum pasta de dinţi.
Pentru a ajunge la această concluzie, savanţii au testat acţiunea antibacteriană a uleiului de nucă de cocos în starea sa naturală şi a uleiului de nucă de cocos care a fost tratat cu enzime, într-un proces similar cu digestia.
Ambele tipuri de ulei au fost testate împotriva tulpinilor streptococice. Rezultatele testelor au arătat că uleiul de cocos tratat cu enzime inhibă puternic creşterea celor mai multe tulpini de streptococi, inclusiv Streptococcus mutans – o bacterie responsabilă de apariţia cariilor dentare.
Testări suplimentare efectuate de către experţii de la Institutul de Tehnologie Athlone au arătat că uleiul de nucă de cocos modificat a fost dăunător pentru Candida albicans, bacterie responsabilă de apariţia candidozei.
Înainte ca pasta de dinţi cu extract din ulei de nucă de cocos să fie disponibilă pe piaţă, specialiştii trebuie să realizeze mai multe teste. Astfel că cercetările ulterioare vor examina modul în care interacţionează uleiul de cocos cu tulpinile de streptococi la nivel molecular şi cu alte tulpini de bacterii dăunătoare sănătăţii cavităţii orale.
Cercet[torii, coordonaţi de dr. Damien Brady, sugerează că uleiul de nucă de cocos modificat are un potenţial antimicrobian care ar putea fi folosit în industria de asistenţă medicală or