"Imi place la nebunie «mamaliguta in paturi», ca-n Maramures. In Turcia port iile romanesti, iar in Romania ma simt ca acasa", ne-a marturisit doamna Gülcan ÃkIün, sotia Excelentei Sale ambasadorul Turciei la Bucuresti.
Ora 14:00. Ambasada Turciei la Bucuresti. La intrare am fost asteptate de doamna consilier Zoia Pavel. Ne-a condus in salonul turcesc spunandu-ne ca acest loc imbietor, unde culoarea verde, vie si odihnitoare te indeamna la meditatie, are mobiler traditional adus din celebrul palat al sultanilor Top-Kapi. Ne-a intampinat cu un zambet cald, ospitalier doamna Gülcan, sotia E. S. Parca citindu-ne gandurile ne-a spus: "Este si locul meu preferat pentru a sta la taifas". Cunoscandu-ne scopul intalnirii a inceput, in limba turca, cu voce calda de Seherezada, sa depene din fuior impresii despre Romania - oameni si locuri. In acelasi ton, aproape concomitent, doamna Zoia Pavel traducea "pre limba noastra" pertinentele opinii ale acestui oaspete de vaza al Romaniei.
POVESTE. In decembrie 2004, Excelenta Sa Ahmet Rifat ÃkIün a fost numit ambasador al Republicii Turcia in tara noastra. Nu le-a fost deloc greu sa se adapteze, "au descoperit aici o a doua casa". Au strabatut tara in lung si-n lat, fapt ce le-a permis sa descopere ospitalitatea si mirajul locurilor din Romania. Anul trecut, spre exemplu, au vizitat nordul Moldovei: Iasiul, Suceava si Tara de Sus cu manastirile, patrimoniu universal. "Mi-au placut foarte mult aceste asezaminte. Nu stii ce sa admiri mai mult: pictura exterioara a manastirilor, arhitectura caselor taranesti sau felul simplu si direct in care comunicau oamenii tarii, taranii, cum ii numiti dumneavoastra. Ne-am infruptat cu placere din mancarurile traditionale «la mama lor». Am vazut cum se pregatesc bucatele respective, uneori asisti la un adevarat spectacol-ceremonie. Poate de aceea ni s-au parut asa de gustoase.
