Costul standard al unei cine de Ziua Recunoştinţei a crescut cu 13% faţă de anul trecut. Practic, aproape toate alimentele care se pun, în mod tradiţional, pe masa americanilor în această zi, s-au scumpit. Dacă în 2001, meniul depăşea cu puţin 35 de dolari, sărbătoarea care va fi pe 24 noiembrie îi va costa pe americani aproximativ 50 de dolari, potrivit portalului 247wallst.com.

Portalul 247wallst.com. a analizat evoluţia preţurilor pentru 11 dintre principalele ingrendiente care nu lipsesc de pe nicio masă a americanilor de Ziua Recunoştinţei (s-au luat în calcul cantităţile pentru o cină).

1. Curcanul

Preţ în 2010: 17,66 dolari

Preţ în 2011: 21,57 dolari

Evoluţie preţ: 3,91 dolari, respectiv o creştere de 22,1%

Peste 248 de milioane de curcani au fost crescuţi în acest an în Statele Unite, cu patru milioane mai mult decât în 2010. Cel mai mare procent de curcani a fost crescut în Minnesota, respectiv 46,5 milioane de păsări. În ciuda creşterii producţiei, costul unui singur curcan a crescut cu peste 22%.

2. Plăcintă de dovleac

Preţul în 2010: 2,62 dolari

Preţul în 2011: 3,03 dolari

Evoluţie preţ: 0,41 dolari, respectiv o scumpire de 15,6%

Anul acesta a fost un sezon prost pentru americanii care au cultivat dovleci. Condiţiile de umiditate, în general, şi furtunile teribile – inclusiv uraganul Irene de acum câteva luni – au decimat recolta de dovleci din Nord-Est. Astfel, costul unei cutii de amestec de dovleac pentru plăcintă a crescut cu peste 15%.

3. Frişcă

Preţ în 2010: 2,62 dolari

Preţ în 2011: 3,03 dolari

Evoluţie preţ: 0,41 dolari, respectiv o scumpire cu 15,2%

Nicio plăcintă de dovleac nu este completă fără o cantitate sănătoasă de frişcă. Preţul laptelui aproape că s-a dublat însă de la începutul lui 2009. Iar o jumătate de măsură de fr