Peștele congelat este mai ieftin decât cel proaspăt. Dar surpriza vine când desfaci ambalajul.
O clujeancă a descoperit asta după ce a decongelat file-urile de Cod de Alaska. A cumpărat peştele de la Auchan, din Iulius Mall şi a avut parte de o mare surpriză. „Peştele se vindea la kilogram, gata congelat. Când am ajuns acasă şi l-am dezgheţat am constatat că, pe lângă fileul de peşte, era şi o pojghiţă mai groasă de gheaţă. Dintr-un kilogram de peşte, aproape 400 de grame era gheaţă. Am plătit gheaţă la preţ de peşte”, a spus Maria, o femeie din Cluj care a cumpărat peşte dintr-un mare supermarket.
Mai mulţi angajaţi ai unor supermarket-uri au declarat că peştele vine in containere mari, gata congelat şi că ei nu au ce să facă. „Peştele vine gata preparat. Aşa este importat. Noi doar îl vindem. File-urile sunt gata congelate”, spune un angajat de la un astfel de supermarket.
Fostul director al OPC Cluj, Mircea Radu susţine că nu este normal ca aceste produse să fie vândute împreună cu o mare cantitate de gheaţă care este plătită la preţ de peşte. "Sunt nişte norme legale că la produsele de peşte congelat să existe această gheaţă, în canitate mare. Mie personal nu mi se pare normal să plăteşti apa la preţ de peşte. Din păcate nu ne ajută legile europene, care prevăd ca aceste produse să fie conservate în apă îngheţată şi anume conservanţi. Ar trebui ca pe etichetă să fie trecută cantitatea netă, adică a produsului în sine, şi brută, care să includă şi gheaţa şi componentene folosite pentru îngheţarea produsului. Ar mai fi normal să fie plătită cantitatea netă", spune Mircea Radu.
