​Laptele imbunatateste performantele intelectuale. Laptele este cunoscut pentru faptul ca este indispensabil sanatatii oaselor si ca asigura organismului vitaminele si proteinele necesare. Cu toate acestea, un studiu recent arata ca acest aliment ajuta la imbunatatirea capacitatii de memorare. Pentru a obtine acest efect este necesar sa bei lapte zilnic, sustin oamenii de stiinta de la University of Maine - SUA. Potrivit savantilor, acelasi efect asupra capacitatilor intelectuale le au si alimentele devirate din lapte, precum branza, iaurtul, laptele batut, dar si untul. Cercetarea, care a fost publicata in International Dairy Journal, a fost realizata pe un esantion de 972 de persoane, care au fost chestionate cu privire la obiceiurile alimentare. Apoi participantii au fost rugati sa faca teste de memorie, pentru a vedea daca regimul cotidian poate avea vreun efect asupra capacitatilor intelectuale. Subiectii, care aveau varste cuprinse intre 23 si 98 de ani, au mai trebuit sa isi testeze abilitatile de a invata, dar si capacitatile de concentrare. Rezultatele au aratat ca persoanele care consumau preparate din lapte de sase ori pe saptamana au obtinut rezultate mai bune, spre deosebire de cele care includeau ocazional aceste alimente in dieta, scrie Gandul.

Cum combinam alimentele pentru a le spori efectele benefice. Un regim alimentar sanatos consta atat in alegerea corecta a mancarurilor, cat si in combinarea adecvata a acestora. Nu este o noutate ca laptele intareste oasele sau ca morcovii sunt buni pentru vedere. Mai putin cunoscut este faptul ca organismul poate fi intarit si protejat mai bine prin asocierea unor alimente, ale caror efecte benefice vor fi astfel sporite, potrivit womansday.com. Inulina este o fibra ce favorizeaza cresterea bacteriilor intestinale, precum si absorbtia calciului. Se gaseste in varza de Bruxelles, frunze de papadie, ce