Numărul exploataţiilor agricole a scăzut cu aproape 23%. Acest lucru a fost determinat de către concentrarea suprafeţelor de la o medie de 4,54 ha pe o exploataţie agricolă în 2002 la o medie de 5,82 ha în 2010
Potrivit datelor provizorii ale Recensământului General Agricol, efectuat la finele lui 2010, numărul total de exploataţii agricole a scăzut în ultimii 8 ani, în judeţul Braşov, cu 22,9 %, în timp ce numărul celor care utilizează suprafeţe agricole a scăzut cu 23,12%. Acest lucru a fost determinat de către concentrarea suprafeţelor de la o medie de 4,54 ha pe o exploataţie agricolă utilizată în anul 2002 la o medie de 5,82 ha pe o exploataţie agricolă utilizată în anul 2010, în paralel cu dublarea numărului de exploataţii agricole cu personalitate juridică, exploataţii ce au concentrat unităţi agricole mici, dar şi cu micşorarea suprafeţei agricole utilizate cu 3.165,58 ha odată cu ieşirea din circuitul agricol a acestor suprafeţe.
Din punctul de vedere al suprafeţei agricole ce revine în medie unei exploataţii agricole, adică a concentrării suprafeţelor, judeţul Braşov se situează în ierarhia pe ţară pe un loc destul de bun (locul 9), cu 5,14 ha, după Constanţa (11,21 ha), Timiş (8,37 ha), Brăila (7,63 ha), Tulcea (7,58 ha), Arad (6,31), Caraş-Severin (6,07), Ialomiţa (5,69 ha), Călăraşi (5,32 ha).
Acelaşi loc îl ocupăm în funcţie de numărul de societăţi comerciale agricole cu capital majoritar privat (725). Deşi numărul de exploataţii agricole cu personalitate juridică a crescut, suprafaţa utilizată de către acestea a scăzut cu 21,52% în principal prin punerea în posesie de către UAT-uri a terenurilor proprietate particulară, determinând astfel creşterea suprafeţelor agricole ale exploataţiilor individuale cu 23,82%.
Astfel, suprafaţa agricolă utilizată a exploataţiilor agricole a fost mai mică cu 1,38% f