Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Agricultorii prefera sa transforme legumele in conserve decat sa le ieftineasca

Publicat in Buna Ziua Iasi, marți 31 iulie 2012 ·

• Taranii intreprinzatori se vad nevoiti sa isi puna legumele si fructele de sezon la conservat, pentru a le scoate pe piata toamna sau iarna

Seceta din ultimul timp ii determina pe micii producatori sa gaseasca solutii pentru a scoate un minim profit de pe urma muncii lor. In pietele iesene, preturile nu scad chiar daca tarabele sunt pline cu marfa proaspata. Taranii intreprinzatori se vad nevoiti sa isi puna legumele si fructele de sezon la conservat pentru a le scoate pe piata in toamna sau iarna.

"Din pret nu mai putem lasa prea mult pentru ca si asa seceta asta ne-a pagubit destul. De la ora cinci ma trezesc sa ud in gradina legumele si muncesc toata ziua. Barbatul meu sta in piata si uneori doarme langa taraba sa pazeasca marfa, ca nu se vinde. Decat sa le dau pe doi lei speculantilor din piete, mai bine ma apuc acasa sa fac suc de rosii sau sa pun muraturi. Asa poate ne scoatem si noi banutii pe atata munca", a explicat dezamagita Anisoara.

Legumele si fructele proaspete de pe tarabe vor fi transferate in camara taranilor pentru a fi scoase la vanzare atunci cand profitul va fi multumitor. Sucul de rosii, bulionul, muraturile, gemul, magiunul, fructele uscate sunt preparate dupa metodele traditionale transmise din generatie in generatie.

"Nu folosim metode moderne, le preparam asa cum am vazut si la parintii nostri si le depozitam in camara sau in beciuri. Productia de anul acesta este foarte mica si banii din vanzari sunt singura noastra sursa de venit, din asta traim", povesteste Maria, o vanzatoare din piata Tatarasi. Cu spirit intreprinzator, taranii din pietele iesene au gasit solutia pentru a-si recupera macar banii investiti in culturile de legume sau in livezile proprii de fructe. Centrele comerciale sunt pline de legume si fructe de import, pe cand in piete marfa se strica pe tarabe. "Agricultura n

Articolul in Buna Ziua Iasi >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Trei români au anunţat autorităţile că se află în Noua Caledonie. Precizările MAE

HotNews acum 5 ore
Trei români au anunţat autorităţile că se află în Noua Caledonie, iar Consulatul General al României la Paris ţine legătura cu ei, monitorizează situaţia lor şi este pregătit să intervină dacă este nevoie. Soldați francezi care asigură securitatea a

Panică în Avrig, județul Sibiu. Autoritățile au transmis mesaje RO-Alert după ce un urs a fost văzut pe străzile orașului

Ziare.com acum 5 ore
A fost panică în oraşul Avrig, vineri seară, 17 mai, după ce la 112 a fost anunțat că un urs se plimbă prin oraș. Autorităţile sibiene au transmis, imediat, un mesaj RO-Alert. "În această seară în jurul orei 22:20, pe numărul unic de urgenţă 112 a f

FC Botoşani a învins-o pe Mioveni, în turul barajului de Superligă

Mediafax acum 6 ore
Partida din Moldova s-a terminat cu scorul 1-0 pentru gazde. A marcat Aldair, în minutul 90+3, cu un şut de la distanţă. Oaspeţii au avut un gol anulat pentru ofsaid, în prelungirile primei reprize. A înscris atunci Blănaru, cu o lovitură de cap. Pa

Robert Fico, operat din nou. ”Starea sa este în continuare foarte gravă”, anunță ministrul slovac al Apărării FOTO/VIDEO

Ziare.com acum 12 ore
Ministrul slovac al Apărării Robert Kalinak anunță vineri, 17 mai, că Robert Fico, premierul Slovaciei, care a fost rănit grav prin împuşcare miercuri, 15 mai, a fost operat din nou şi se află în continuare în stare gravă, transmite AFP. Robert Kali

Ciolacu, despre greva japoneză a angajaţilor din Guvern: Au avut o discuţie cu şeful Cancelariei. Nu am apucat să cunosc pe toată lumea din Guvern. Am şi promis că poate fac un team building, dar după ce ies la pensie

News.ro acum 9 ore
Premierul Marcel Ciolacu a declarat că a existat o discuţie între angajaţii din Guvern şi Alexandru-Mihai Ghigiu, şeful Cancelariei prim-ministrului, întrebat despre greva japoneză a lucrăritorilor din Executiv. El a adăugat că a promis că face un t

Baraj promovare/menţinere Superligă: FC Botoşani – CS Mioveni 1-0

News.ro acum 6 ore
Echipa FC Botoşani a învins vineri seara, pe teren propriu, scor 1-0, formaţia CS Mioveni, în prima manşă a barajului pentru promovare/menţinere în Superligă. Oaspeţii au avut prima ocazie la Botoşani, prin Alexandru Stan, în minutul 7, dar gazdele

Buzău: Incident la aterizarea unei aeronave de mici dimensiuni, după o lansare de paraşutişti

HotNews acum 12 ore
O aeronavă de tip AN2 a aterizat vineri vineri după-amiază pe un câmp din judetul Buzău, fără ca incidentul să se soldeze cu victime, relatează News.ro și Agerpres. Avion Antonov An-2Foto: Cristi Croitoru | Dreamstime.com Din primele informaţii,este

DNA infirmă urmărirea penală a primarului Nicuşor Dan

Mediafax acum 7 ore
„La solicitarea mass media şi în referire la informaţiile vehiculate în spaţiul public privind pe unul dintre candidaţii la Primăria Capitalei, Biroul de Informare şi Relaţii Publice este abilitat să precizeze că în dosarul respectiv nu este dispusă

Armata israeliană anunţă că a recuperat cadavrele a trei ostatici din Gaza

HotNews acum 5 ore
Armata israeliană a recuperat trupurile a trei ostatici din Fâșia Gaza, au anunţat vineri Forţele de Apărare Israeliene (IDF), potrivit BBC și News.ro. Shani Louk, o tânără în vârstă de 23 de ani, cu cetățenie germano-israeliană, a fost ucisă de Ham

Florin Piersic, reevaluat cardiologic. Ultimele informații transmise de medici despre starea actorului

HotNews acum 11 ore
Florin Piersic a fost reevaluat cardiologic, vineri, iar starea sa generală este una stabilă, fără modificări semnificative față de zilele anterioare, au informat reprezentanții Spitalului „Foișor” din București, unde este internat actorul în vârstă

Vremea

București
acum

11°
sâm.

11°/22°
dum.

12°/25°
lun.

13°/23°
mar.

13°/21°
Iasi
acum

13°
sâm.

11°/17°
dum.

9°/24°
lun.

11°/24°
mar.

14°/24°
Constanta
acum

11°
sâm.

11°/16°
dum.

13°/16°
lun.

14°/17°
mar.

15°/18°
Cluj-Napoca
acum

11°
sâm.

10°/19°
dum.

11°/23°
lun.

13°/23°
mar.

13°/22°
Timisoara
acum

13°
sâm.

13°/24°
dum.

14°/27°
lun.

15°/26°
mar.

16°/24°