La marginea Timişoarei, lângă Dumbrăviţa, funcţionează o fermă de cercetare. Cristian Trifu, doctorand la Agronomie, creşte pe marginea şoselei de centură câini, porci, oi şi găini. Totul este ecologic şi este un proiect de studii.
Cine circulă pe şoseaua de centură a oraşului nu se minunează numai de faptul că Timişoara are în sfârşit o variantă ocolitoare pentru a scoate traficul greu din oraş. Chiar înainte de sensul giratoriu de la Dumbrăviţa, pe partea stângă, este o fermă de animale. Când vezi găinile plimbându-se prin ţarcul făcut special pentru ele sau oile păscând pe câmpul din jur, este imposibil să nu te întrebi ce caută o fermă de acest gen lângă cartierele de vile din Dumbrăviţa, lângă centrul logistic al lui Dunca sau printre TIR-urile care circulă pe şoseaua ocolitoare. Răspunsul îl dă chiar proprietarul fermei, Cristian Trifu, doctorand. VEZI GALERIE FOTO
„Am de susţinut o teză de doctorat şi am deschis această fermă, unde studiez cum cresc diferite animale într-un mediu ecologic. Prin cercetarea pe care o fac vreau să văd care este rentabilitatea unei ferme cu animale crescute ecologic. Mai târziu vreau să obţin fonduri europene pentru o fermă în care să cresc una din rase pentru comercializare”, a explicat tânărul.
Găina olandeză şi porcul mangaliţa
Micuţa fermă de animale crescute ecologic are o „clonă” în Calea Torontalului, unde sunt crescuţi fazani, păuni şi câini. La punctul de cercetare de la Dumbrăviţa, Cristian Trifu creşte câini, porci, oi şi găini. Toată gospodăria este îngrijită de Bebe, angajat al tânărului. Bebe a venit de la Severin, unde a rămas fără loc de muncă după ce fabrica unde lucra ca frigotehnist s-a închis. „E foarte bine aici. Singura problemă e că nu am curent. Nu credeam niciodată că o să ajung slugă, dar nu mi-e ruşine pentru că lucrez, nu fur”, a spus bărbatul.
