Printr-un program finanţat din bani europeni, Mitropolia Moldovei şi Bucovinei organizează pentru locuitorii din mediu rural cursuri gratuite de bucătărie, scrie Ziarul de Iaşi. Sursa: CODRIN PRISECARU
Candidaţii eligibili trebuie să fie domiciliaţi în mediul rural (judeţele Iaşi sau Neamţ) şi să fie inactivi, ocupaţi în agricultura de subzistenţă sau şomeri.
Înscrierile se fac inclusiv astăzi şi mâine (tel. mobil 0784257744 / tel. fix 0232892912), iar cursurile urmează să se desfăşoare la Centrul de Consiliere şi Orientare Profesională din Miclăuşeni, comuna Butea. Participanţii vor dobândi cunoştinţe teoretice şi competenţe specifice meseriei pe parcursul a 240 de ore de pregătire teoretică şi 480 de ore de activitate practică, în perioada iunie – octombrie 2013.
„La finalizarea cursului de bucătar cursanţii vor şti: să pregătească antreuri calde şi reci, fripturi, gustări calde şi reci, mâncăruri din carne, preparate lichide, deserturi, fonduri glace, mâncăruri din peşte şi fructe de mare, aluaturi de bază, salate şi sosuri”, arată reprezentanţii MMB. Cursul este organizat în cadrul proiectului POSDRU „Investeşte în tine! Şi tu poţi fi specialist în turism”.