TIMISOARA. Daca tot e nevoie sa ramana internati, sub supraveghere medicala si pe tratamente, chiar si de sarbatori, macar sa le inveseleasca putin si sa le mai aline dorul de bucatele de acasa, din sanul familiei. Asta si-au spus managerii spitalelor din Timisoara care s-au consultat cu bucatarii ca sa le faca pacientilor zilele mai frumoase de Craciun si Revelion in saloane.
Astfel, bolnavii vor avea parte de un meniu bogat din care nu vor lipsi traditionalele sarmale, friptura si deserturile.
La Spitalul de Copii “Louis Turcanu” din Timisoara, de Craciun, la pranz, cei mici vor primi ciorba de perisoare cu smantana, friptura de porc cu cartofi piure si muraturi asortate. Bineinteles ca nici desertul nu poate lipsi. Bucataresele vor pregati un delicios tort diplomant, iar fructele se vor afla si ele pe masa micilor pacienti. Cina va fi si ea una deosebita, cu carnati prajiti la cuptor, cartofi si mustar. Si in a doua zi de Craciun meniul va fi de sarbatoare. La pranz copilasii vor primi sarmale cu mamaliguta, cozonac si fructe.
La Spitalul Municipal din Timisoara de Craciun pacientii vor primi sarmale. De acelasi meniu vor beneficia si de Anul Nou. Pentru a doua zi de Craciun bucataresele vor pregati ciorbita de perisoare. Bineinteles ca nici aici nu vor lipsi de pe masa traditionalii carnati afumati, atat de Craciun, cat si de Anul Nou. In ceea ce priveste desertul, in Ajunul Craciunului si in prima zi vor primi portocale. Tot in prima si a doua zi de Craciun, bolnavii vor servi cozonac, iar a treia zi napolitane.
La Spitalul “Victor Babes” din Timisoara in prima zi de Craciun pranzul va fi si el unul deosebit. Conducerea unitatii sanitare a pregatit pacientilor supa cu taietei, rasol de pui cu piure si salata de sfecla, iar unii, care nu au restrictii ori regim, vor primi si sarmale cu mamaliguta. Pranzul de Revelion va fi si el unul deos
