Ultimul soi de pepene galben obţinut de horticultorii buzoieni are gust de coniac şi va fi pe piaţă din sezonul următor. Cei mai fericiţi la auzul veştii că ar putea mânca un pepene cu gust de coniac sunt clienţii bodegilor din zona centrală a municipiului Buzău.

FOTOGALERIE AICI

Imaginaţia inginerilor horticoli din Staţiunea de Cercetare şi Dezvoltare Legumicolă Buzău a mai doborât o barieră, dacă ar fi să ne luăm după un fruct micuţ, uşor alungit, cu o greutate care nu depăşeşte trei kilograme şi care deocamdată creşte doar în serele staţiunii.

Este vorba de pepenele cu gust de coniac, ale cărui seminţe se speră să fie scoase la vânzare cât de curând, imediat ce fructul va fi omologat şi care completează galeria unor soiuri de legume şi fructe ciudate, care nu seamănă cu niciun sortiment cultivat până acum în România.

Legumele extraterestre: Buzoienii cultivă „castraveţi-grenadă"

Pepenele “coniac”, care a ajuns în această perioadă la maturitate, are o culoare galben verzuie şi este rodul a 20 ani de cercetări ale doctorului în horticultură Costel Vânătoru.

În afară de acest soi de pepene galben, experimentele horticultorilor buzoieni au dus şi la alte fructe cu un gust deosebit de cel clasic.

Inginerul buzoian speră ca odată cu apariţia pe piaţă a unor produse diferite de cele tradiţionale să fie vindecate şi anumite pofte. „Mi-am dat seama că această specie are o disponibilitate genetică de a-şi modifica aroma şi gustul. Aşa am creat soiuri cu aromă de ananas, kiwi, vanilie şi coniac. Deşi nu am făcut studii detaliate pe acest pepene, sperăm totuşi ca să reducă şi tentaţia unora de a consuma alcool în exces” , a declarat doctorul în horticultură Costel Vânătoru.

Clienţii bodegilor din zona centrală a municipiului Buzău au fost entuziasmaţi când au gustat din primul pepene cu miros şi gust la fel ca