Un cappuccino care conţine mai mult de un sfert din raţia zilnică de calorii este un „bilet la clasa I” pentru cancer. Apariţia mai multor alimente cu conţinut energetic exagerat este nesănătoasă. Specialiştii din cadrul fundaţiei „World Cancer Research Found” (WCRF), din Marea Britanie, au denunţat recent cantitatea excesivă de calorii regăsită în băuturile calde sau reci pe bază de cafea şi ciocolată, informează agenţia Associated Press. Specialiştii au inclus în studiu băuturile oferite de branduri populare, cum ar fi Starbucks, Caffe Nero, Costa Coffee, pentru a determina conţinutul caloric al acestor preparate. Acţiunea a fost determinată de temerile - confirmate de mai multe cercetări – privind asocierea dintre obezitate şi cancer.
WCRF a stabilit că numărul cel mai mare de calorii se regăseşte într-un sortiment de cappuccino comercializat de Starbucks şi denumit „Frappuccino Mocha Dark Berry”. Acesta este un soi de shake preparat din cafea, lapte, frişcă şi zahăr care conţine, în 487 de mililitri, 561 de calorii. Este o cantitate de energie echivalentă cu un sfert din raţia calorică medie de care are nevoie spre exemplu o femeie şi o cincime din cea necesară unui bărbat, explică specialiştii WCRF.
Aceştia atenţionează asupra consumului regulat al acestor băuturi care ar putea favoriza apariţia anumitor tipuri de cancere. Un „Frappuccino” fără frişcă nu conţine „decât” 288 de calorii. „Faptul că pe piaţă există un sortiment de cafea cu gheaţă care depăşeşte un sfert din necesarul zilnic de calorii al unei femei reprezintă o chestiune alarmantă”, explică dr. Rachel Thompson, director de programe ştiinţifice la WCRF din Londra. „Aceasta e cantitatea de calorii pe care te aştepţi să o găseşti într‑o cină întreagă, nu într‑o băutură”, a mai declarat ea.
Specialiştii recomandă cafea fără zahăr
Specialiştii c
