Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Creativitate argentiniana

Publicat in Jurnalul, miercuri 3 august 2005 · ·

GARGANTUA SI PANTAGRUEL Cat de bine e sa calatoresti! Nimic nu se compara cu momentul in care descoperi lucruri noi, obiceiuri si traditii la care nu te-ai fi gandit niciodata ca exista. Si ce satisfactie mai mare poate exista decat aceea de a lega prietenii cu oameni necunoscuti, carora le vei putea impartasi din experienta ta si cu siguranta vei primi acelasi lucru? Spre exemplu, ca sa ne intoarcem la domeniul nostru: specialitatile culinare. Avem mancaruri specific romanesti extrem de gustoase si de apetisante, cu care ne mandrim si care ne fac cinste. Dar nu trebuie sa uitam ca, acolo, undeva, intr-un colt de lume unde nici cu gandul nu am visat sa ajungem vreodata, sunt si alte bucate, la fel de gustoase, ale caror secrete am vrea sa le aflam. Tocmai de aceea, astazi, va invitam intr-o alta calatorie culinara, care speram sa va faca placere. In Argentina.

NOU. Odata ajunsi aici, va veti da seama foarte repede de faptul ca argentinienii sunt mari consumatori de carne, iar preferata lor ramane cea de vita. Extrem de inventivi, acestia pregatesc mancaruri condimentate si foarte multe sosuri. Sa nu va imaginati insa ca aici nu se mananca si altceva in afara de carne. Argentinienilor le plac, deopotriva, mancarurile pe baza de legume. Rosiile, fasolea, morcovii si castravetii sunt doar cateva dintre legumele folosite la prepararea diverselor bucate. Rulourile de vinete, prajite si servite cu usturoi si branza rasa, sunt in top. "Pastel de Choclo" este o mancare din faina de porumb si carne de vita pe care argentinienii pur si simplu o adora. Crocantele pateuri din carne de vita, pui, branza, porumb, spanac, asezonate cu rosii, gogosari si ulei de masline, sunt considerate "o emblema" a bucatariei argentiniene.

FRUNTASA. Nu se poate sa treceti prin aceasta tara fara sa nu incercati "locro" - o supa din porumb amestecat cu fasole alba si rosii. Deserturile

Articolul in Jurnalul >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Președintele Iohannis „România nu va trimite combatanți în Ucraina“

Ziua Constanta acum o ora
Președintele României, Klaus Iohannis, a susținut miercuri, 22 mai 2024, declarații de presă la finalul vizitei în Parcul Național Piatra Craiului, cu prilejul Zilei Internaționale a Biodiversității și în marja Zilei Europene a Parcurilor Naționale.

Actorul Costel Constantin a murit la vârsta de 81 de ani

HotNews acum 2 ore
Actorul Costel Constantin a murit la vârsta de 81 de ani, anunță pagina de Facebook a Teatrului Național „I. L. Caragiale” din București Actorul Costel ConstantinFoto: Captura YouTube „Cu adâncă tristețe anunțăm trecerea la Veșnicie a marelui actor

Cutremur cu magnitudinea 4 în zona seismică Vrancea - Buzău

News.ro acum 3 ore
Un cutremur cu magnitudinea 4 s-a produs, miercuri după-amiază, în zona seismică Buzău. Mişcarea telurică a avut loc în apropierea oraşelor Sfântu Gheorghe, Focşani, Braşov, Buzău şi Ploieşti.

Sugar în vârstă de o lună, mort la Spitalul Judeţean Târgu Jiu / A fost adus de familie în stop cardio-respirator / Au fost sesizate Poliţia şi DSP Gorj

News.ro acum 3 ore
Un sugar în vârstă de o lună a murit, miercuri, la Spitalul Judeţean Târgu Jiu, cadrele medicale anunţând Poliţia şi DSP Gorj. Copilul a fost adus de familie în stop cardio-respirator şi nu a răspuns manevrelor de resuscitare. ”În cursul dimineţii,

Descoperire macabră într-o parcare din Suceava. Ce au găsit pompierii într-o mașină carbonizată

Ziare.com acum 3 ore
Un bărbat a fost găsit mort într-o maşină care a ars într-o parcare de pe raza localităţii Şcheia din judeţul Suceava, au anunţat, miercuri, 22 mai, reprezentanţii Inspectoratului pentru Situaţii de Urgenţă (ISU). Potrivit acestora, la faţa locului

Cod galben de ploi torențiale și vânt puternic în aproape jumătate de țară - HARTĂ

HotNews acum 3 ore
Administrația Națională de Meteorologie a emis un cod galben de instabilitate atmosferică temporar accentuată și cantități însemnate de apă, valabil în aproape jumătate de țară de miercuri dimmineață până joi la ora 10:00. Ploaie torentialaFoto: Xin

UPDATE - Norvegia, alături de Irlanda şi Spania, va recunoaşte statul palestinian la 28 mai. Israelul îşi recheamă ambasadorii pentru consultări

News.ro acum 4 ore
Norvegia va recunoaşte un stat palestinian independent în speranţa că acest lucru va contribui la instaurarea păcii cu Israelul, a declarat miercuri premierul Jonas Gahr Stoere. Irlanda şi Spania au anunţat, de asemenea, recunoaşterea unui stat pale

„Pur şi simplu nu am avut altă opţiune”. Trei urși care au intrat în Miercurea Ciuc au fost împușcați azi-noapte

HotNews acum 5 ore
Trei urşi care au intrat timp de mai multe zile în intravilanul municipiului Miercurea Ciuc au fost împuşcaţi, în noaptea de marţi spre miercuri, de către autorităţi. Viceprimarul municipiului, Bors Bela a declarat pentru Agerpres că echipajele de i

SUA susține că Rusia a lansat o armă spațială pe orbită

Wall-Street.ro acum 6 ore
Rusia a lansat ceea ce este probabil o armă spaţială capabilă să atace alţi sateliţi pe orbita joasă a Pământului, a declarat purtătorul de cuvânt al Pentagonului, Pat Ryder, citat de dpa și preluat de Agerpres. Ryder a precizat că lansarea a avut l

Iohannis: Discuţiile despre funcţia de secretar general al NATO sunt în toi

Mediafax acum 2 ore
Preşedintele a fost întrebat, miercuri, cum decurg discuţiile despre postul pe care-l vizează, cel de secretar general al NATO, şi dacă în paralel au loc altfel de discuţii, poate pentru ocuparea unei alte funcţii la nivelul Uniunii Europene. „Nu, n

Vremea

București
acum

24°
mie.

12°/24°
joi

13°/21°
vin.

13°/27°
sâm.

14°/25°
Iasi
acum

28°
mie.

12°/28°
joi

15°/26°
vin.

15°/28°
sâm.

13°/24°
Constanta
acum

21°
mie.

15°/21°
joi

15°/18°
vin.

15°/19°
sâm.

16°/17°
Cluj-Napoca
acum

16°
mie.

12°/18°
joi

12°/22°
vin.

13°/23°
sâm.

13°/23°
Timisoara
acum

22°
mie.

15°/23°
joi

14°/22°
vin.

15°/23°
sâm.

13°/26°