Octavian Andronic:Stimate dle Manea, este o evidenţă faptul că în România cercetarea a cam dispărut. Întâmplarea face - sau poate că nu întâmplarea - ca Hofigal să fie un fel de ultimă redută a cercetării. Nu doar mare parte din activitatea companiei se bazează pe cercetare, ba chiar aş putea spune că în totalitate producţia reflectă efortul specialiştilor proprii. Care sunt direcţiile spre care se îndreaptă activităţile de cercetare din acest moment ale Hofigal?

Ştefan Manea: Aş vrea să fac o completare. Suntem singura întreprindere autorizată naţional şi internaţional în domeniul de cercetare cu care ne ocupăm în prezent - cercetarea enzimelor. Aşa ceva nu fac în momentul de faţă decât ruşii, americanii şi chinezii. Suntem singurii care am scos produse pe bază de enzime. Am scos de curând un produs care rezolvă problema colesterolului. Am deranjat teribil de mult pe aceia care vând produse chimice pentru colesterol. Am făcut înlocuitori de aspirină, am venit cu produse din stup. Larvele de albine, fostul apilarnil, l-am transformat în larvă stabilă în care avem celule stem până la 70 la sută sunt produse noi pe care lumea nu le cunoaşte pentru că nu avem posibilitatea să informăm. Dacă eu vorbesc la o televiziune, imediat acela va fi amendat că mi-a făcut reclamă. Este foarte greu să ajungă la omul de rând şi să înţeleagă cât de bine îi poate face. Medicii înşişi nu cunosc şi nici nu pot să-i acuz de nimic pentru că aceste produse au fost făcute după ce ei au terminat facultatea. Nu au făcut o aromogramă, gemoterapie, enzimogramă, există aceste ştiinţe noi. Medicina a progresat cu 30 - 40 de ani. Ştiu un medic care nu a putut să-şi trateze soţia de colesterol până când a văzut produsele noastre. Şi l-am întrebat: la restul pacienţilor de ce nu recomandaţi? Pentru că nu-mi dă voie legislaţia!

Octavian Andronic: Deci nu e vorba doar de un blocaj medi