Inspectorii de la Directia Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) au scos de pe piata un lot de caise confiate. Notificarea transmisa prin Sistemul Rapid de Alerta pentru Alimente si Furaje se referea la distributia unui lot de jumatati de caise confiate, care contine un nivel de sulfiti peste limita maxima admisa de legislatia europeana. Produsele provin din Turcia si au fost distribuite în Polonia, Republica Ceha si Romania. Distributia lotului în tara s-a facut pe raza a 30 de judete, inclusiv in Iasi, in total retragandu-se aproape 3 tone de pe piata. Sulfitii se utilizeaza cu rol de conservanti într-o gama larga de alimente, în mod particular în produse din carne, produse din peste, bauturi racoritoare, vinuri, fructe si legume uscate. Una din reactiile adverse care pot aparea în urma ingestiei de alimente care contin sulfiti, de catre persoane care sufera de astm sau bronsita cronica, consta în aparitia fenomenelor alergice însotite de sufocare, prurit, urticarie, mancarime si inflamarea mucoaselor.
Inspectorii de la Directia Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) au scos de pe piata un lot de caise confiate. Notificarea transmisa prin Sistemul Rapid de Alerta pentru Alimente si Furaje se referea la distributia unui lot de jumatati de caise confiate, care contine un nivel de sulfiti peste limita maxima admisa de legislatia europeana. Produsele provin din Turcia si au fost distribuite în Polonia, Republica Ceha si Romania. Distributia lotului în tara s-a facut pe raza a 30 de judete, inclusiv in Iasi, in total retragandu-se aproape 3 tone de pe piata. Sulfitii se utilizeaza cu rol de conservanti într-o gama larga de alimente, în mod particular în produse din carne, produse din peste, bauturi racoritoare, vinuri, fructe si legume uscate. Una din reactiile adverse care pot aparea în urma ingestiei de alimente