Dupa perioada de monitorizare a productiei, pentru stabilirea cotei de lapte de vaca,

la nivel judetean au aparut peste 3.000 de noi cereri. Conform legii, nou inscrisii vor

primi cota dintr-o rezerva a Ministerului Agriculturii sau o vor cumpara de la cei care

au cota de lapte si nu vor produce la nivelul acesteia.

Fata de statistica finala, dupa perioada de referinta, unde a fost inscrisa cantitatea

de 65 milioane litri de lapte pe an, se produce in prezent o cantitate de 84 milioane

de litri pe an. Depasirea cotei presupune sanctiuni aspre din partea statului.

Productie mai mare

Declaratiile privind cota de lapte din judet depasesc cu 30% cantitatea produsa

in intervalul de referinta 1 aprilie 2005 - 31 martie 2006, acest lucru fiind pus de

oficialii directiei agricole, in principal, pe seama cresterii numarului de exploatatii.

La Departamentul de Administrare a Cotelor de Lapte Sibiu au fost inregistrate

13.672 de cereri pentru cote, fata de 10.500 cite au fost arhivate, in perioada de

referinta. In aceste conditii, a crescut si estimarea cantitatii de lapte care va fi

produsa in judetul Sibiu. Astfel, de la 65 de milioane litri/an, statistica finala a

ajuns la 84 de milioane litri/an.

Monitorizare incompleta

Potrivit dr. Virgil Matei, responsabil de programul cotei de lapte in judetul Sibiu,

diferenta dintre date a fost data de faptul ca, in perioada de referinta, multi

fermieri nu au completat formularele necesare. „Ca urmare, nu s-a realizat o

monitorizare completa a zonei", arata Matei. El sustine ca in judet sint inregistrate

29.000 de vaci, care produc fiecare 3.500 litri de lapte pe an. Judetul Sibiu are

o capacitate de 178.000 litri/zi de colectare, transport si prelucrare a laptelui.

In judet se produc, zilnic,