Nutriţioniştii spun că zilnic trebuie să mâncăm aceste alimente strict necesare care ne asigură necesarul de vitamine, minerale şi proteime. O alimentaţie exclusiv vegetariană este considerată nesănătoasă, la fel ca şi nerespecarea a cel puţin trei mese pe zi.

După o serie de materiale în care v-am prezentat ce se ascunde de fapt în spatele etichetelor frumos colorate ale alimentelor pe care le consumăm zilnic fără să ştim cum ne afectează sănătatea, numeroşi cititori ne-au întrebat, pe bună dreptate: „ Şi atunci ce să mâncăm ?". Aşadar a avenit timpul să răspundem la această întrebare cu ajutorul medicului nutriţionist.

Campanie „Adevărul de Seară" Ştii ce mănânci?Brânza topită împiedică fixarea calciului în oase

Obligatoriu, trei mese

Alimentaţia sănătoasă este absolut necesară pentru funcţionarea normală a organismului nostru. Nevoile alimentare se stabilesc în fucţie de greutate şi de natura şi intensitatea activităţii zilnice.

Persoanele cu activităţi intense au nevoie de o cantitate mai mare de alimente. O persoană obeză, sedentară, are nevoie de o cantitate mică de alimente. Trebuie să fim atenţi la conţinutul caloric. Teoretic proporţiile sunt următoarele: 60% glucide, 11 - 15% proteine şi 25% grăsimi.

Campanie „Adevărul de Seară" Ştii ce bei?Află ce chimicale se ascund în banalul suc

Important este nu doar ce mâncăm, ci şi de câte ori pe zi.

„Distribuţia meselor este unul dintre cele mai importante aspecte al sănătăţii. Este sănătos să mâncăm de trei ori pe zi, să nu lipsească micul dejun şi o mică gustare între mese. Pentru că suntem în era epidemiei de obezitate trebuie să mâncăm puţin şi să facem multă mişcare. Serviciul pe care îl avem ne afectează cel mai mult alimentaţia. Chiar şi cei care au ieşit la pensie îşi păstrează prostul obicei de a mânca dezordonat", afirmă dr. Magdalena Moroşanu, medic diabetolo