Peste 1.000 de alimente au fost atestate ca tradiţionale de către Ministerul Agriculturii, ceea ce înseamnă că acestea vor putea fi comercializate de către producătorii locali la nivel Peste 1.000 de alimente au fost atestate ca tradiţionale de către Ministerul Agriculturii, ceea ce înseamnă că acestea vor putea fi comercializate de către producătorii locali la nivel naţional. Dintre acestea, peste 200 sunt tipuri de brânză şi caşcaval, iar celelalte din industria de panificaţie, a cărnii, băuturilor alcoolice, a legumelor şi fructelor, mierii sau lactatelor. Acestea vor putea fi comercializate la nivel naţional şi după intrarea în vigoare a ordinului ANSVSA, care interzice micilor producători să vândă alimente în afara judeţului de provenienţă, conform Mediafax. Autoritatea Naţională Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a emis recent un ordin care interzice micilor producători să vândă direct carne, ouă, lapte şi alte produse de origine animală în afara localităţii de domiciliu şi a celor învecinate, iar comerţul cu amănuntul poate fi realizat doar pe raza judeţului. Interdicţia va intra în vigoare în luna iulie. Excepţie fac produsele înregistrate ca fiind tradiţionale. Micii producători care şi-au înregistrat produsele ca fiind tradiţionale pot însă să realizeze vânzări la nivel naţional. Înregistrarea unui produs ca tradiţional nu durează mai mult de 10 zile, a declarat, pentru Adevărul, Tudorel Baltă, consilier în Ministerul Agriculturii, Direcţia de politici industriale, protejare mărci şi denumiri de origine. Nu se plăteşte nicio taxă pentru atestarea unui produs tradiţional, obligaţia producătorului fiind aceea de a explica cum face produsul. "Documentaţia o face singur, nu are nevoie de plata unui consultant", explică Tudorel Baltă. Însă nu sunt atestate decât produsele realizate de un agent economic autorizat, fie acesta persoană fiz