Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Poftiţi la „pomana porcului”, în Piaţa Sfatului

Publicat in Buna ziua Brasov, joi 12 decembrie 2013 ·

Preţurile la bucate sunt cu mult mai accesibile faţă de târgurile unde vin, de obicei, aceiaşi producători tradiţionali.

Începând de astăzi şi până duminică, cei care vor ajunge în Piaţa Sfatului, vor putea participa la o tradiţională „pomană a porcului”, unde pot câştiga şi premii, cum ar fi un porc de 100 de kg, un brad împodobit cu produse tradiţionale de Crăciun sau un coş cu 15 kg cu astfel de produse.

Piaţa Sfatului se va transforma într-o „ogradă” tradiţională unde tradiţiile de Crăciun din Ţara Bârsei vor fi reînviate de către producătorii autentici. În fiecare zi, începând de la ora 10.00 şi până seara la 18.00, meşterii măcelari îşi vor prezenta reţetele pentru cârnat, caltaboş, tobă, ruladă de carne şi alte asemenea preparate specifice sărbătorilor de iarnă, pe care le vor face pe loc în faţa publicului, folosindu-se de unelte moştenite din tată-n fiu. Fiecare producător va face în ograda sa ceva inedit pentru a-şi atrage clienţii: Regele Ciolanelor va pregăti un taur la proţap, iar Nea’ Marinică îşi va încânta clienţii cu berbecuţ la proţap.

Ca la orice pomană a porcului, toţi cei care vor asista la operaţiune vor fi serviţi şi cu ţuică fiartă de prune din Maramureş şi cu vin fiert aromat cu cuişoare.

Totodată, în jurul fântânii arteziene există mai multe standuri cu decoraţiuni de Crăciun realizate manual de către meşteri populari din toată ţara, căciuli şi mănuşi, turtă dulce, plăcintă şi pâine cu cartofi de casă făcută la cuptorul pe lemne. Trebuie precizat că preţurile la bucate sunt cu mult mai accesibile faţă de târgurile unde vin, de obicei, aceiaşi producători tradiţionali. Cei care ajung în Piaţă, pot să îşi cumpere, de exemplu, şi o porţie de sarmale cu mămăliguţă, cu numai 10 lei.

Foto: newsbv.ro

Articolul in Buna ziua Brasov >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Mai mulţi elevi care au participat la Olimpiada Naţională de Istorie, desfăşurată la Braşov, au ajuns la spital după ce au mâncat la un restaurant/ DSP Braşov face o anchetă/ Şeful ISJ afirmă că nu s-a primit o notificare oficială

News.ro acum 4 ore
Cel puţin şapte elevi, din mai multe judeţe, care au participat la Olimpiada Naţională de Istorie, desfăşurată la Braşov, au ajuns la spital după ce au mâncat într-un restaurant din Codlea, scrie Edupedu.ro. Direcţia de Sănătate Publică (DSP) Braşov

Spitalul Militar din Cluj-Napoca: Actorul Florin Piersic nu a contractat nicio infecţie nosocomială pe timpul internării în spitalul nostru

News.ro acum 6 ore
Reprezentanţii Spitalului Militar din Cluj-Napoca au precizat, joi, că actorul Florin Piersic nu a contractat vreo infecţie nosocomială cât timp a fost internat în această unitate medicală, unde a fost supus unei intervenţii chirurgicale la genunchi.

Purtătoarea de cuvânt a MAE din Rusia: Declarațiile lui Macron despre trimiterea de trupe NATO în Ucraina ”au de-a face cu anumite zile ale săptămânii”

Ziare.com acum 7 ore
Comentariile preşedintelui francez Emmanuel Macron cu privire la posibilitatea trimiterii de trupe în Ucraina "au de-a face cu anumite zile ale săptămânii", a comentat ironic pentru TASS purtătoarea de cuvânt a Ministerului rus de Externe, Maria Zah

Turcia suspendă toate relațiile comerciale cu Israelul

HotNews acum 3 ore
Turcia și-a suspendat joi relațiile comerciale cu Israelul, după ce și-a restricționat deja exporturile către această țară în aprilie, a anunțat Ministerul turc al Comerțului, citat de AFP. Erdogan, la mitingul pro PalestinaFoto: Yasin AKGUL / AFP /

Un urs a fost văzut pe străzile din municipiul Sebeş. Autorităţile au transmis mesaj Ro-Alert

Mediafax acum 4 ore
Un urs a fost văzut în municipiul Sebeş, judeţul Alba. Incidentul s-a produs joi seara. Autorităţile au emis mesaj de avertizare RO-Alert.

Trimiterea de trupe NATO în Ucraina ar declanşa al Treilea Război Mondial, consideră ministrul ungar de Externe VIDEO

Ziare.com acum 8 ore
Péter Szijjártó, ministrul ungar de Externe, aflat joi, 2 mai, în Franţa, s-a arătat îngrijorat de ultimele declaraţii ale preşedintelui Emmanuel Macron, care a reiterat, într-un interviu pentru The Economist, că trimiterea de trupe occidentale în U

Cum evaluează spionajul american războiul din Ucraina și relația cu China

HotNews acum 2 ore
Preşedintele rus Vladimir Putin consideră că evoluţiile interne şi internaţionale tind să îi fie favorabile şi probabil că va continua cu tactici agresive în Ucraina, aşa că este puţin probabil ca războiul să se încheie prea curând, a declarat joi o

Netanyahu: Trebuie să ne protejăm singuri, pentru că nu apără nimeni

Wall-Street.ro acum 6 ore
Evreii trebuie să fie capabili să se apere singuri, pentru că nimeni nu-i va apăra, a afirmat prim-ministrul israelian Benjamin Netanyahu, în timp ce tot mai multe voci se ridică împotriva războiului dus de Israel în Fâşia Gaza, informează AFP, cita

Parlamentul sârb a aprobat guvernul de coaliţie condus de Milos Vucevic. Doi dintre membrii executivului sunt proruşi sancţionaţi de SUA

News.ro acum 6 ore
Parlamentul sârb a aprobat joi guvernul de coaliţie al premierului desemnat Milos Vucevic, care a spus că va fi un executiv "de continuitate", ce va trebui să conducă ţara balcanică prin provocările geopolitice din regiune şi tensiunile cu Kosovo, r

Zeci de mii de persoane protestează din nou în Georgia împotriva proiectului de lege asupra „influenţei străine”

G4Media acum 6 ore
Zeci de mii de persoane au ieşit în stradă joi seara în Georgia, pentru a protesta din nou împotriva proiectului de lege controversat asupra „influenţei străine”, dorit de guvern, informează AFP, transmite Agerpres. Spre deosebire de zilele preceden

Vremea

București
acum

12°
vin.

12°/14°
sâm.

12°/21°
dum.

11°/21°
lun.

12°/24°
Iasi
acum

13°
vin.

13°/24°
sâm.

10°/20°
dum.

9°/22°
lun.

11°/25°
Constanta
acum

10°
vin.

10°/16°
sâm.

13°/15°
dum.

11°/15°
lun.

11°/17°
Cluj-Napoca
acum

13°
vin.

13°/21°
sâm.

11°/21°
dum.

10°/21°
lun.

11°/22°
Timisoara
acum

13°
vin.

12°/15°
sâm.

10°/22°
dum.

11°/23°
lun.

12°/24°