Ştii ce pâine mănânci? Un studiu realizat de o asociaţie pentru protecţia consumatorilor arată că din 80 de tipuri de pâine cumpărate în mod aleatoriu din supermarketuri, trei sferturi conţin aditivi. Sursa: Codrin Prisecaru

Studiul a fost realizat de Asociaţia Naţională pentru Protecţia Consumatorilor şi Promovarea Programelor şi Strategiilor din România pe etichetele diferitor sortimente de pâine vândute în supermarket-urile de pe teritoriul ţării, în perioada 01 -20 august 2013.

Producătorii care au fost analizaţi în cadrul studiului sunt următorii : Karamolegos Bakery România, SC real, - Hypermarket România, Velpitar, Titan, Carrefour România, Dobrogea Grup, Velrom, Romania Hypermarche, Lidl Discount, Grewe şi Smart Food Solution.

Ca urmare a realizării acestui studiu a reieşit faptul că, din punct de vedere al numărului de E-uri, din cele 80 de tipuri de pâine analizate 25 % au un conţinut de 0 E-uri, 15 % conţin un singur E, iar 3 din ele conţin 7 E-uri.

Topul celor mai aditivate produse:

Cu şapte E-uri: pâine cu graham feliată Miez Toast (producător Karamolegos Bakery Romania), real Quality Toast graham (real,- Hipermarket Romania), real Quality Toast secara (real,- Hipermarket)

Cu şase E-uri: pâine ardelenească cu cartofi (Vel Pitar), Vel Pitar cu faină integrală (Vel Pitar), specialitate cu făină neagră şi tărâţe (Vel Pitar), Pâine Dieta (Titan), pâine albă feliată (karamolegos Bakery România), Vita Silhouette pâine de grâut încolţit (Dobrudjanski hliab SA)

Cu cinci E-uri: pâine multicereale feliată rotundă (Vel Pitar), pâine cu făină neagră (Vel Pitar), pâine albă (Vel Pitar), pâine cu secară şi seminţe de in feliată rotundă (Vel Pitar), specialitate cu graham şi secară (Vel Pitar), pâine integrală bogată în fibre vegetale (Karamolegos Bakery)

Cu patru E-uri: Vel Pitar