Lumina din galantar face spanacul mai bogat in vitamine? Lumina fluorescenta din magazinele de legume-fructe ar putea creste valoarea nutritionala a spanacului, sugereaza un studiu recent citat de Health. Multe magazine si hipermarketuri expun spanacul proaspat ambalat fie in folie, fie in cutii din plastic tranparent, la o temperatura de aproximativ 4 grade Celsius, si il tin sub lumina fluorescenta 24 din 24 de ore. In cadrul studiului publicat in "Journal of Agricultural and Food Chemistry", cercetatorii au expus, timp de noua zile, o parte din frunzele de spanac la lumina fluorescenta, in timp ce alte frunze proaspete de spanac au fost tinute in intuneric. Integral in EvZ.ro.
Revolta obezilor din SUA: "Esti gras. Si ce daca?" Compania aeriana Southwest si-a rezervat dreptul de a-i pune pe pasagerii obezi sa plateasca doua bilete in loc de unul. Universitatea Lincoln din Pennsylvania, care are un numar limitat de studenti, ii selectioneaza pe acestia si pe baza greutatii corporale. Statul Carolina de Nord ii pune sa plateasca o suprataxa pentru asigurarea de sanatate pe functionarii publici prea grasi. Mai mult, unele agentii pentru adoptii resping candidatura parintilor supraponderali. Integral in Romania Libera.
Sucul de cartof, eficient in caz de indigestie. Sucul de cartof, baut zilnic, poate ameliora sau chiar trata indigestia, arata un studiu recent. In cadrul unei cercetari realizate in Germania si Australia, rezultatele s-au vazut chiar din prima saptamana de tratament, 8 din 10 voluntari care sufereau de indigestie cronica simtindu-se mult mai bine. Cei 40 de voluntari sufereau de indigestie de cel putin 12 saptamani. In cadrul studiului, ei au baut cate 100 de mililitri de ceai de cartof dimineata, cu jumatate de ora inainte de micul dejun, si seara, inainte de a merge la culcare. Integral in Romania Libera.
Uleiul de rap
