În urma unei alerte alimentare naţionale, inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Bihor au retras de pe piaţa din Bihor peste o tonă de macrou congelat suspect că ar fi infectat cu un parazit.
„Am fost alertaţi prin sistemul rapid de alertare de către colegii din Hunedoara de existenţa unui lot de macrou infestat. Ne-am deplasat la sediul firmei importatoare SC Macromex Oradea şi am confiscat toată cantitatea de macrou care se mai afla în depozit, aproximativ o tonă de peşte. Din punctul de vedere al siguranţei consumatorilor problema este rezolvată, cu atât mai mult cu cât parazitul este localizat în intestinele macroului şi după eviscerare se elimină”, a declarat Remus Moţoc, directorul Direcţiei Sanitar Vetrinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Bihor
ANSVSA a instituit o alertă alimentară în mai multe judeţe din vestul, centrul şi sudul ţării, unde autorităţile sanitar-veterinare au făcut controale pentru a retrage de la comercializare macrou congelat importat, infectat cu un parazit.
O parte din cantitatea de peste 60 de tone a ajuns la un depozit din Bihor şi de aici în mai multe judeţe, printre care Hunedoara, Timiş, Arad, Sălaj, Maramureş, Dolj, Cluj. În judeţul Hunedoara a ajuns o cantitate de 320 de kilograme de peşte, care s-a vândut deja în 12 magazine din Valea Jiului. Cantităţile fiind mici, s-au dat imediat şi probabil deja au fost consumate.
Oamenii pot sta liniştiţi, parazitul Anisakis este unul evisceral, adică se localizează în intestine, care de regulă nu se consumă. Nu s-a descoperit parazitul şi în musculatură, prin urmare oamenii nu au fost infectaţi.
Nu au fost înregistrate cazuri de persoane care să se simtă rău în urma consumului peştelui din acest lot.
