Crescătorii din judeţ au umplut astăzi piaţa de animale din Baia Mare şi au fixat cu toţii acelaşi preţ, despre care spun că nu e negociabil. Măcelarii fac şi ei bani buni zilele acestea, sacrificarea unui miel costând între 15 şi 20 de lei.
Sute de băimăreni au luat cu asalt piaţa de pe strada Eminescu, pentru a cumpăra miei. Pe lângă surpriza plăcută - prezenţa multor comercianţi - aceştia au avut parte şi de una neplăcută: comercianţii nu sunt dispuşi să se târguiască la preţ.
Cu toate că au existat zvonuri conform cărora, anul acesta, preţul kilogramului de carne de miel viu va sări peste 20 de lei, crescătorii au decis să stabilească preţul la 12 lei pe kilogram.
„Anul ăsta, nu negociem"
„Eu încerc să negociez, totuşi. Am familie mare, trebuie să cumpăr un miel de vreo 20 de kilograme. Poate o să mai lase la preţ", spune Florica Pustai, care s-a trezit cu noaptea-n cap pentru a cumpăra din târg un miel.
Vânzătorii nici nu se gândesc, însă, să lase din preţ. „Abatoarele au cumpărat mieii cu nouă lei kilogramul şi vând carnea de miel la 22,5 lei pe kilogram. Nu, nu vom lăsa la preţ", arată Vasile Ciocan, din Berchezoaia, care a adus astăzi la târg 20 de miei. „I-am crescut cu greu. Şi aşa e criză de miei pe piaţă, sunt şi mici. Anul ăsta, nu negociem", declară şi Vasile Vraja, venit tocmai din Bârsana cu 40 de miei.
Bucuria măcelarilor
Măcelarii nu se tocmesc nici ei prea mult la preţ. „Acum e momentul să facem şi noi ceva bănuţi. Nu ne e uşor să sacrificăm animalele", spune Vince Gaspar. Totuşi, bărbatul se arată dispus la nogocieri doar dacă are de tăiat cel puţin doi miei. „Cer 20 de lei pentru sacrificarea unui miel, dar las şi la 12-15 lei dacă sunt mai mulţi", explică măcelarul.
Fără nereguli
De bună dimineaţă, consilieri ai Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pen