In prezent, Romania nu dispune de un cadru legal adecvat care sa combata evaziunea fiscala din morarit si panificatie - 1400 miliarde lei pe an - si sa asigure securitatea in alimentarea cu paine a In prezent, Romania nu dispune de un cadru legal adecvat care sa combata evaziunea fiscala din morarit si panificatie - 1400 miliarde lei pe an - si sa asigure securitatea in alimentarea cu paine a populatiei. Munca la negru, producerea painii pe timp de noapte, in conditii improprii si cu personal necalificat pot fi combatute printr-o lege a painii. Curand o vom avea, datorita unei initiative lansate la scurt timp dupa semnalele din Adevarul.
Producatorii fara licenta nu pot fi verificati
Fabricantii de paine cer o lege a painii. Motivul: combaterea evaziunii fiscale pe care o fac producatorii la negru, dar si fabricarea painii in conditii insalubre si insecuritate pentru sanatatea consumatorilor. Actualmente in Romania functioneaza, pe baza de licenta de fabricatie, in sectorul de morarit 1.400 de agenti economici, iar in sectorul de panificatie, aproximativ 5.000 de fabrici. Acestia, din cauza sistemului actual de emitere si verificare a licentei de fabricatie, nu pot fi supravegheati si controlati periodic asupra achizitionarii fainii, a fabricarii painii, a starii de igiena a personalului si asupra comercializarii. In documentul care insoteste propunerea legislativa se arata ca lipsa unui cadru legal adecvat permite fabricarea painii in conditii necorespunzatoare din punct de vedere calitativ si al igienei. Concomitent, se practica metode nelegale pentru achizitionarea graului sau fainii, pentru utilizarea fortei de munca, inregistrarea si comercializarea produselor.
Inchisoare intre 1 Si 8 ani, daca fabrici si vinzi paine ilegal
Putini oameni stiu ca painea poate fi fabricata din faina si grisuri necorespunzatoare calitativ, alterate, d