Puţine proteine, multe vegetale, alcool puţin şi niciodată sex. Secretul călugărilor de pe Muntele Athos, care se menţin sănătoşi şi lucizi până la nouăzeci de ani, constă în stilul de Puţine proteine, multe vegetale, alcool puţin şi niciodată sex. Secretul călugărilor de pe Muntele Athos, care se menţin sănătoşi şi lucizi până la nouăzeci de ani, constă în stilul de viaţă. Aceasta este concluzia unui studiu realizat de universităţile din Atena şi Salonic, după experimente ce au avut loc începând din anul 1994 şi până astăzi.

Un studiu epidemiologic efectuat în rândul călugărilor ce populează cele douăzeci de mânăstiri ortodoxe ale Athosului spune că, în 12 ani, din 1.500 de călugări de pe Muntele Athos, numai 11 au făcut cancer de prostată, un procent mai mic decât o pătrime din cel mondial.

Incidenţa de tumori la plămân şi la vezică a fost egală cu zero. Haris Aidonopoulos, urolog la Universitatea din Salonic, subliniază că secretul nu constă numai în dieta mediteraneeană, ci şi în modul de a mânca sănătos. Mesele lor nu sunt bogate, dar sunt luate la intervale regulate.

Eliminarea stresului

Călugării duc o viaţă activă şi merg mult pe jos. Dieta lor este alcătuită din legume, fructe în toate zilele, vin roşu în patru seri pe săptămână, niciodată carne, cu excepţia zilelor de duminică, zi în care se consumă peşte. Chiar şi laptele şi brânza lipsesc, pentru că accesul pe sfântul munte este interzis nu numai femeilor, dar şi animalelor de sex feminin (excepţie fac doar pisicile).

Ritmul de viaţă respectă reguli aspre şi stricte. Călugării se trezesc la miezul nopţii şi la ora şase pentru rugăciune. Turiştii respectă aceleaşi reguli. Muntele Athos primeşte circa 30.000 de vizitatori anual. Pentru a ajunge acolo, ei au nevoie de un permis de sejur. Potrivit cercetătorilor, între cauzele care contribuie ca longevivii călugări să