Ziare şi reviste care să nu aibă şi rubrici medicale nu prea există. Informaţiile din aceste rubrici nu vin din tratate medicale, ci, de regulă, din alte ziare şi reviste.
Despre rolul energizant al cafelei sau, dimpotrivă, despre efectele discutabile ale cafelei se scriu în toată lumea sute de articole. În fiecare zi şi la modul creativ, în sensul că redactorii se simt îndreptăţiţi ca, la părerile adunate din alte publicaţii, să adauge şi păreri personale pe rol de adevăruri dovedite. Cine le citeşte pe toate nu mai înţelege nimic. E ca la jocul acela, de când eram mici, numit "telefonul fără fir".
Primul din şirul de copii îi zice vecinului la ureche cuvântul "elefant" şi din şoptite în şoptite, până la a zecea ureche, "elefantul" ajunge "prepeleac". Cam aşa stau lucrurile şi cu informaţia "la zi" mestecată în lungi şiruri de minţi redacţionale.
Direcţiile în care se rafistolează informaţiile sunt, în mare, două. În funcţie de dispoziţia redactorului, dar şi de indispoziţia celui care a publicat ultimul articol citabil despre morcovi.
Morcovul devine astfel un aliment cu care se vindecă spondiloza, constipaţia, cancerul, obezitatea, paranoia, apendicita, strabismul, onanismul şi biciclismul. Sau, din contră, o legumă al cărei rost în alimentaţia sănătoasă a fost mult exagerat. Pasionaţii rubricilor de sănătate mor ca toată lumea, dar cu convingerea că n-au fost niciodată bolnavi. Doar că n-au mâncat ce trebuia când trebuia.
Despre banane - al treilea subiect de larg consum, după cafea şi morcovi - se spune că sunt fructul cel mai hrănitor şi cel mai bogat în vitamine. Entuziaştii curelor cu banane păcătuiesc prin aceea că n-au urmat niciodată o cură cu banane. Măcar o săptămână. Eu am făcut o astfel de cură şi de atunci urăsc bananele. La New York în 1994 am făcut foamea vreo două săptămâni, cu numai un dola