SANATATE FRUMUSETE "Ah, iar am uitat unde am pus cheile! Oare am lasat aragazul deschis? Si examenele... dezastru!!!" Dileme de genul acesta avem cu totii si memoria ne joaca deseori feste, fie din cauza oboselii, fie a stresului. Pentru remedierea acestei situatii, este bine sa ne "antrenam" si sa ne stimulam memoria, incercand sa avem o viata cat mai sanatoasa si mai echilibrata. Si, ca de fiecare data, alimentatia are un rol important si, de cele mai multe ori, chiar decisiv.
Asa ca, inainte de toate, trebuie stabilit un plan de atac! Pentru o stimulare benefica a creierului uman, este necesar ca hrana noastra sa contina 40 de vitamine care ii sunt indispensabile. Grasimile din alimentatie au efecte covarsitoare asupra functionarii creierului. Untura, untul, smantana si frisca ingreuneaza functionarea normala a memoriei, in timp ce uleiul de masline, legumele, fructele, pestele, carnea slaba si cerealele sunt adevarate "medicamente" pentru organismul dumneavoastra.
ALIMENTE DE TOP. Un aliment benefic pentru stimularea memoriei si pentru sporirea capacitatii acesteia este pestele. Tocmai de aceea este recomandat consumul, de cel putin doua ori pe saptamana, a unei portii de peste gras, cum ar fi macroul, heringul si sardinele. Principalul carburant al creierului este glucoza, pe care o putem lua din cereale, legume si fructe, consumate atat in stare proaspata, cat si uscata. Marele pericol al alimentatiei il reprezinta in special rontaitul pe fuga, ce provoaca caderea nivelului de zahar din sange. Pentru a remedia situatia, este bine sa consumati cat mai multe produse ce contin vitamina E (prezenta in uleiurile vegetale), beta-carotenul, continut in morcovi, spanac sau caise, precum si vitamina C, care se gaseste din belsug in citrice. Memoria, concentrarea, capacitatea de invatare sunt influentate, benefic sau nu, de mancarea pe care o consumam. Neuro
