Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Englezii redescoperă gustul cocktailurilor

Publicat in Evenimentul Zilei, miercuri 15 decembrie 2010 ·

În cartierele selecte ale Londrei, tot mai multe baruri discrete şi aranjate cu gust oferă combinaţii rafinate de băuturi pentru cei cu portofele pline. Sursa: REUTERS

Amatorii de băuturi din capitala britanică se opresc tot mai des în micile baruri specializate în cocktailuri tari, uneori uşor amărui, cum ar fi "Sidecar", "Manhattan" sau "Apple Jack", exemplifică Reuters. Localurile de acest gen au devenit atât de populare încât, în ultima vreme, reprezintă o afacere înfloritoare pentru care optează tot mai mulţi proprietari de baruri.

"Cred că ştiinţa de a combina băuturile, cultura şi abilităţile cerute de această artă au devenit mult mai evidente şi oamenii au început să o aprecieze", spune Camille Hobby- Limon, proprietarul barului 56 Colebrooke Row, din nordul Londrei.

La modă sunt combinaţiile de alcooluri tari - bourbon, whisky din secară şi gin - preparate după reţete clasice sau într-o tentă modernă. Localuri ca 69 Colebrooke Row sau Callooh Callay şi Lounge Bohemia, din East London, se adresează exclusiv băutorilor "cu discernământ". Barurile sunt liniştite, descurajează aglomeraţia şi au firme discrete.

Clienţii sunt în general oameni de peste 35 de ani, care obişnuiesc să bea "serios", dar care s-au săturat de cluburi aglomerate şi caută o ambianţă mai liniştită. "Puburile şi barurile au ca public-ţintă tinerii de 20 de ani, uitând că sunt oameni de 30, 40 sau chiar de peste 50 de ani care au venituri bune şi cărora le place să iasă în oraş", spune Hobby-Limon.

Calitatea ingredientelor şi servirea ireproşabilă sunt apreciate de unii clienţi şi fac preţul unui cocktail, 10-15 lire sterline, mai uşor de înghiţit, spune Mark Gill, membru al London Cocktail Society.

Barul ECC Chinatown, amplasat pe Gerrard Street, din Soho, nu are nicio firmă în stradă. "Trebuie să munceşti un pic ca sa

Articolul in Evenimentul Zilei >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Alți cetăţeni români şi membri de familie ai acestora au fost evacuaţi din Fâşia Gaza. Anunțul MAE

Ziare.com acum 9 ore
Ministerul Afacerilor Externe (MAE) anunţă luni seară, 18 martie, că 11 cetăţeni români şi membri de familie ai acestora au fost evacuaţi din Fâşia Gaza şi au ajuns pe teritoriul Republicii Arabe Egipt, prin punctul de frontieră Rafah. Potrivit MAE,

Tudorel Toader, după ce a pierdut alegerile pentru funcţia de rector al Universităţii “Alexandru Ioan Cuza“ din Iaşi: Nu au contat realizările, au contat calcule, aranjamente şi angajamente. Am sentimentul unei “Monstruoase coaliţii”

News.ro acum 7 ore
Profesorul Tudorel Toader susţine, după ce a pierdut luni alegerile pentru funcţia de rector la Universitatea Alexandru Ioan Cuza din Iaşi, că nu au contat realizările şi faptele, ci doar calculele şi aranjamentele. El a precizat că are sentimentul

Licitații - 19 martie 2024

Buna ziua Brasov acum 4 ore
1. Informaţii generale privind autoritatea contractantă, în special denumirea, codul de identificare fiscală, adresa, numărul de telefon, fax şi/sau adresa de e-mail, persoană de contact: Oraşul Predeal, cu sediul în Predeal, B-dul Mihail Săulescu n

Ciolacu: Susţin amendamentul care prelungeşte plafonarea adaosurilor la preţurile alimentelor

Mediafax acum 10 ore
”Susţin amendamentul depus astăzi (luni-n.r.) în Parlament de PSD, amendament care prelungeşte plafonarea adaosurilor la preţurile alimentelor de bază până la 31 decembrie 2024! Este o măsură absolut justificată până când inflaţia va ajunge sub 5% l

Miniştrii de externe din UE au convenit să impună sancţiuni persoanelor considerate responsabile de moartea lui Navalnîi

HotNews acum 6 ore
Miniştrii de externe ai Uniunii Europene au convenit luni să impună sancţiuni persoanelor şi organizaţiilor care poartă responsabilitatea pentru moartea liderului opoziţiei ruse Aleksei Navalnîi, a anunţat şeful politicii externe a UE, Josep Borrell

UTA Arad - FC Voluntari 4-3: Spectacol cu şapte goluri, două din ele în prelungirile partidei

Mediafax acum 10 ore
UTA Arad şi FC Voluntari au furnizat scorul primei etape de play out, la capătul unui meci câştigat de arădeni cu 4-3. Oaspeţii ai condus la pauză, apoi au marcat golul egalizator, ce părea că va consemna o remiză, în minutul 90+2. UTA şi-a adjudeca

Germania: Fostul cancelar Gerhard Schroeder laudă decizia actualului cancelar Scholz de a nu trimite rachete Taurus în Ucraina

HotNews acum 9 ore
Fostul cancelar german Gerhard Schroeder susține decizia actualului cancelar Olaf Scholz de a nu livra Ucrainei rachete Taurus şi respingerea de către acesta a desfăşurării de trupe terestre, relatează luni agenția germană de presă DPA, citată de Ag

Funcţionară dintr-o primărie din județul Timiș, acuzată de delapidare în formă continuată, a fost reinută / Ar fi încasat impozite şi a cheltuit sumele în interes personal

G4Media acum 9 ore
Funcţionara din Primăria Racoviţa, judeţul Timiş, acuzată de delapidare în formă continuată, a fost reţinută pentru 24 de ore. Este acuzată că ar fi încasat impozite şi a cheltuit sumele în interes personal, relatează News.ro ”Cu privire la dosarul

Superliga – play-out: Petrolul Ploieşti - FCU Craiova, scor 1-0

News.ro acum 8 ore
Echipa Petrolul Ploieşti a învins luni seara, pe teren propriu, scor 1-0, formaţia FCU Craiova, în ultimul meci al primei etape din play-out-ul Superligii. În prima repriză, cele două formaţii nu au avut multe ocazii clare de gol, iar gazdele s-au a

Drulă susţine că primari USR au fost „şantajaţi” sau „momiţi” să treacă la PSD, cu Marcel Ciolacu de faţă: ”Ai zece milioane, dacă treci la noi. Altfel, ai grijă că e Curtea de Conturi aici, în judeţ. E acum în control”

G4Media acum 8 ore
Preşedintele USR, Cătălin Drulă, susţine că unii primari USR ar fi fost „şantajaţi” sau „momiţi” să treacă la PSD, în condiţiile în care de faţă era şi liderul social democrat Marcel Ciolacu, transmite Agerpres. „Primarii USR, aleşii USR au fost ame

Vremea

București
acum

mar.

3°/8°
mie.

3°/12°
joi

5°/13°
vin.

7°/11°
Iasi
acum

mar.

2°/8°
mie.

1°/9°
joi

3°/8°
vin.

3°/9°
Constanta
acum

mar.

4°/7°
mie.

3°/10°
joi

5°/10°
vin.

6°/9°
Cluj-Napoca
acum

-2°
mar.

-2°/7°
mie.

1°/9°
joi

2°/11°
vin.

5°/7°
Timisoara
acum

mar.

0°/9°
mie.

2°/12°
joi

4°/15°
vin.

7°/12°

Editoriale