Tabăra durează 7 zile şi este idelă pentru doamnele, domişoarele şi, de ce nu, pentru domnii care vor să scape de surplusul de kilograme. În plus, la finalul ei, participanţii vor pleca acasă cu un organism ca nou şi cu reţeta perfectă pentru o viaţă echilibrată.

Asociaţia pentru Educaţie, Sănătate şi Familie (ASEF) organizează în perioada 13-20 iunie, la Călimăneşti-Căciulata, o tabără de sănătate la care cei interesaţi se pot înscrie începând chiar de mâine. Acţiunea se adresează, deopotrivă, femeilor şi bărbaţilor şi îşi propune să-i înveţe pe toţi ce înseamnă o alimentaţie sănătoasă, ce înseamnă să fii cool...în nutriţie şi ce presupune adoptarea unui stil de viaţă sănătos. Participanţii vor fi mai întâi cazaţi la un hotel rezervat numai pentru ei şi vor urma o cură de detoxifiere de 7 zile care presupune, întâi de toate, urmarea un regim alimentar, nu vegetarian, ci vegan, în care carnea, ouăle laptele şi produse lactate n-au ce căuta.

“ La micul dejun care de fapt este <> , le propunem fructe, cereale integrale, pate vegetal, măsline şi budincă de mei, de fulgi de ovăz sau de musli, cu sos de fructe. La prânz se poate servi o salată verde sau una de roşii sau varză cu rădăcinoase, o mâncare scăzută pe bază de rez, cartofi sau paste integrale ori sărmăluţe de soia cu ciuperci sau ciorbă de burtă…de ciuperci. Urmează partea proteică care costă în într-un drob de ciuperci, de nucă sau de linte, chiftele vegetale cu sos sau şniţele de soia cu tofu, totul la cuptor, nimic prăjit.”, explică Nicoleta Cârstea, asistent medical, unul dintre iniţiatorii taberei.

Din meniu nu lipseşte nici desertul care este unul hipocaloric: plăcinte şi prăjituri pe bază de cereale integrale şi fructe.

Principiul este : ,, Mănânci ce vrei, până la ora 3!” Evident, nu chiar tot ce vrei, însă ai de ales dintr-o varietate de prearate iar organiza